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クッキー作りに挑戦!!

今日はクッキー作りに挑戦しました。真剣に説明を聞いてチャレンジ開始!!

まずは給食の先生のお手本を
真剣に見て作り方を覚えます。
「いい匂いがしてきたね」
白い魔法の粉をかけて生地を伸ばします。
「上手だね」「先生出来たよ」
お顔に白い粉を付けながら一生懸命
作りました。

工程を覚えた子供たちは進んで
クッキー作りに取り組んでいました。
型を抜き終えるとまた生地を丸めて
棒で伸ばして型をとって、
まるで小さなお母さんの
ようでした。

楽しいそうな声とおいしそうな匂いに
つられて、もも組の赤ちゃんが
ランチルームに来ましたよ。
お兄さん・お姉さんがしていることに
興味津々!
一緒に真似てクッキーの型ぬきを
しました。

沢山のクッキーができました。
「先生。ママとお家に帰ったら
やってみるね。」
「〇〇もママのお手伝いしてあげる」
等…。食育活動を通して色々なことに
気付き、自分でやってみようと心を
動かせられたクッキーつくりに
なりました。

クッキーの真ん中にはキャンデーを
入れてこんがり焼いて3時のおやつで
いただきました。
自分たちで作ったおやつは「最高!!」に
おいしかったです。
是非、ご家庭でも子供たちとクッキングを
楽しんでみてください。

投稿日: 2013年7月26日 カテゴリー: 給食

おひげがいっぱい!!

今日はみんなで、とうもろこしの皮むきをしました。

「バナナみたいだね」と一枚ずつ
「かわむいて かわむいて」と歌いながら
力いっぱいトウモロコシの皮をむきました。

「あっ!!黄色いのが見えてきたよ。」
お口のそばに持って行って「いいにおいだね。」

「おひげがいっぱいだね」取っても取っても
おひげがくっついてきてびっくり!!
「先生 助けて~」

とうもろこしの皮むきの後は前回も行った
枝豆のさやとりをしました。
子供たちは食材に興味を持ち給食や
おやつも残さず食べれるようになりました。

投稿日: 2013年7月11日 カテゴリー: 給食

簡単にできる おやつの紹介!!

今日のおやつは新メニュー!子供たちにも大人気!の
おやつのレシピを紹介します。
【かぼちゃトースト】

①かぼちゃを柔らかくなるまでゆでる
②ゆでたかぼちゃをつぶし砂糖を加えてまぜる
③②を食パンにぬりピザ用チーズをかけて
 トースターで焼いて出来上がり!!
*甘いかぼちゃとチーズがこんなに合うなんて
びっくり!!簡単においしくできるのでぜひご家庭でも
試してみてください。

投稿日: 2013年7月3日 カテゴリー: 給食

おいしいレシピ!!

みんな大好き、お給食の時間。
「今日も美味しい給食作りまーす。」
お給食には給食室の2人の先生の
愛情がたっぷり入っていますよ。


もも組さんは大きなお口をあけてもぐもぐ。
保育士の「おいしいね~」の言葉にほっぺを
たたいてにっこり笑顔!!
もっと食べたいときは指をさして教えて
くれます。

保育園で一番、食欲旺盛なさくら組さん。
まだ手づかみだけど一人で一生懸命食べてます。
お皿が空っぽになると「ちょうだい!!」と教えて
くれますよ。
給食の先生も作り甲斐があります!!
こぼさないように食べれるよ、すみれ組さん。
「これなーに?」食材にも興味を持ち味わって
食べています。苦手な食べ物も少しずつ
食べれるようになりましたよ。
会話を楽しみながら食べているひまわり組さん。
お皿を上手に持ちながら食べています。

【今日のメニュー】
・ごはん  
・スープ(もやし・わかめ)
・肉団子の野菜添え
・さつま芋の甘煮
・オレンジ
その中でも、肉団子の野菜添えが大人気!!レシピを紹介します。
≪野菜添え≫
①大根ときゅうりとセロリを千切りにし軽く茹でる。
②ゆでた野菜を冷水でさまし水気を切る。
≪肉団子≫
①長ネギをみじんぎり・しょうがを下しておく。
②豚挽き肉、みじん切りにした長ネギ、しょうが汁を醤油適量を
加えて混ぜる。
③油をフライパンに入れ②を食べやすい大きさに丸め揚げる。
≪肉団子のたれ≫
①醤油おおさじ1、酒・みりん・砂糖こさじ1、水50ccを合わせ
鍋でひと煮たちさせる。
②①を冷まし、ごま油こさじ2、白ごま適量を加え混ぜる。
≪出来上がり≫
野菜を下に敷き肉団子を載せてたれをかけて出来上がり!!

投稿日: 2013年6月19日 カテゴリー: 給食

ホッホッホットケーキ

今日のおやつはみんなの大好きなホットケーキ!!丸い大きなホットケーキも好きだけど給食の先生が作ってくれたのはハート♡と星☆とネコの形のホットケーキでした。

「わーすごいね」「どうやって作ったのかな~」子供たちは興味津々!!
ひまわり組の子供たちは率先して配膳のお手伝いをしてくれましたよ。
甘い甘いホットケーキ。子供たちの会話もはずみ楽しいおやつの時間になりました。

投稿日: 2013年5月29日 カテゴリー: 給食

オレンジ色

今日のおやつは『みかんゼリー』です。

子供たちにも大人気!!「おいしいね。」


「あーん」「もっとちょうだい!!」
スプーンで上手にぜりーをすくって食べていましたよ。
「おかわりちょうだい」おいしく沢山いただきました。
「ごちそうさまでした」
*来週のおやつ楽しみにしていてね*

投稿日: 2013年5月24日 カテゴリー: 給食