カテゴリー: お勧め

皆さまおはようございます。

月曜日の夜のこと。

私も所属しているボランティア団体「OneStep」の

新年会を、津田沼「がぜん」さんで開催しました。

総勢23名集まり、初めましての方もいて本当に盛り上がりました。

みんないい顔してますね

それぞれが、思うままに動き 話し 笑顔だったな〜〜

OneStepの仲間たちが、それぞれ刺激し合い

良い化学反応が起こり 成長してゆけたら素敵だと思います✨

これからの活動が ますます楽しみになる時間となりました

 

そして、いつもお世話になりっぱなしの「がぜん」さん❤️

今回も、美味しいものをたくさんありがとうございました✨✨

皆さまおはようございます。

先日のこと

三年ぶりくらいにお味噌を仕込みました。

お豆の卸のお仕事をしているお客さまより

「佐賀県産フクユタカ大粒一等」をいただき

贅沢なお味噌作り開始〜〜

まず、お水につけておいた大豆を圧力釜で蒸します

フードプロセッサーで細かくします

大豆のいいかほりが広がり❤️

（たまにつまんだりして💦）

麹とお塩を混ぜま〜す

今回は「玄米生麹」を取り寄せ 使ってみました🎵

 

潰した大豆と混ぜます

全体に満遍なく。。。

これが結構な力仕事なのです💦

 

そして、味噌玉を作りたるに引き詰めてゆきます

空気を抜きながら平らにして。。。

カビ防止の塩をふり、ラップで密閉します

中蓋をして、重石を置き終了！！！

これで、10ヶ月寝かし

美味しいお味噌が出来上がる予定✨

協力して頂いたのは、以前も一緒に作ってくれたお客さま

ソラさんの親戚「ルーくん」がいるお家なのです🎵

おやつに釘付けなルーくんとソラハルさん❤️

ダンディールーくん❤️

お味噌作りって 本当に楽しい🎵

まあ。。。

飲みながら食べながらだったので尚更ですね。。

年末の蔵出しが楽しみです

 

 

皆さまこんばんは

この季節、よく見かけるミモザの黄色いお花が大好き

黄色い金平糖のようなお鼻がポンポンと咲いて可愛いのです。

毎朝、通勤時にミモザの木が咲き乱れているのを見上げ

眺めて癒されておりました。。

そのお庭のあるお宅は、お客様がお住いで

ちょっとお願いしてふた枝分けていただき。。

スワッグを作って見ました🎵

我ながら なかなかのボリュームで可愛くできました💛

この黄色がなんだか元気をくれます🎵

 

そして、頂いたお礼に。。のミニスワッグも💛

かっこよく英字新聞でラッピング✨

とても喜んでいただけてよかった🎵

これからドライフラワーになってゆくのも

楽しみたいと思います

皆さまおはようございます。

今日は暖かくなるそうですね

そして週末は肌寒く。。。

寒暖の差に、必死でついて行っている私です。。

 

先日のこと。

大好きなイタリアンのお店

船橋「カンティーナ イル グッフォ」さんへ

美味しいものをいただきに行って参りました。

前菜から

お野菜が甘くって美味しい❤️

ポルチーニ茸ソテー絶品✨

 

バジルのクリームニョッキ

かわらか〜いニョッキがお口で溶けてしまいました❤️

 

ワインも🍷

いつもお任せなのですが

驚く美味しさなものばかり✨

毎回楽しませていただいております🎵

 

そしてメイン

前菜とはまた違ったお野菜と

柔らかくて美味しいお肉。。。

もう、黙々と食べてしまいました💦

 

そして、おかわりパスタ！！！

シンプルなだけに、美味しさがダイレクト！！！

流石に私はお腹がパンパンで。。

少しだけいただきました

 

そして そして、別腹デザート✨

いろいろ少しずつ 楽しいプレート🎵

カウンターでの他のお客様との会話も楽しくて

いろいろと為になり

心も体もリフレッシュできた休日の夜なのでした❤️

 

 

皆さまおはようございます。

今日は暖かくなるそうですね〜

とはいえ、今朝の風景も。。。

こんな感じでございます❤️

パネルヒーターのポカポカを

ハルさんは正面 ソラさんは背中から当たるのがいいみたい

それぞれな朝です☀️

 

先日、新規でのご予約のお電話がありました🎵

でも、都合が合わず「又連絡します！」と言ってくださり。

ご夫婦でのご予約とのことだったので、是非に又

お電話いただけたらな。。。と

心待ちにしている今日この頃です❤️

 

DIARYは、プライベートな空間を楽しんでいただけます。

ご夫婦ではもちろん、お友達同士でのご予約も大歓迎♫

お誘い合わせの上ご予約していただけたらと思います

皆さまこんにちは。

今日は良いお天気ですね〜〜

昨日の休日は、強風の中。。

清澄白河へ、お友達の個展をしているカフェへ

行ってまいりました。

 

商店街はノ〜ンビリな雰囲気

清澄白河は、のらくろ発祥の地らしく

いたるところにのらくろさんが❤️

なんだかめちゃくちゃ親近感が湧いちゃいました🎵

 

そしてお目あての場所

「add or change」さんへ

どの絵もとっても雰囲気があって素敵✨

空間にもバッチリ合っている感じ

アクリル絵の具で繊細に描かれていて

見とれてしまいました❤️

作者は、IGで知り合った「yasuyo」さん

お会いしたことはないけれど。。。

人柄がわかるような、可愛く優しい感じの鼻ぺちゃさんたち❤️

いつか、ソラハルさんも描いてもらおうかな♫

 

絵を見ながら、体に良いジュース

「コールドプレスジュース」をいただきました✨

この一杯に、ニンジンが４本入っているそう。。。

す〜っと体に入ってゆき 胃がすっきりと元気になった感じ。

これは病みつきになってしまうのも納得でした

 

もちろん ソラハルさんも一緒🎵

ネムクテネムクテ。。。なおふたりさん💦

 

本当は、1/26(土)、27(日)が個展の予定だったのが

延長することになったと聞き。。

「これは行かねば!!!」と思い立って行ってよかった🎵

お店の方も親切で、体が元気になるお店

大好きな清澄白河に

又ひとつ、お気に入りの場所を見つけてしまった休日❤️

そして、出会いに感謝な休日なのでした

 

みなさまこんにちは。

今日は冷たい1日ですね。。。

お客様をお見送りする時にヒンヤリとした外気に触れ

冬だな〜〜と思うのです。。

 

昨晩は。今年に入ってお初

幕張「旬」さんへ

美味しいものをいただいちゃいました。

ホタルイカと菜花

鰹 ミョウガ和え

細巻き（鉄火とかんぴょう）

そのほかもいろいろいただき。。

大満足な夜でした🎵

そして話題は、インフルエンザ💦

みなさまもこの猛威に負けず

気をつけてお過ごしください

皆さま おはようございます。

最近、朝の時間にBlogを書くのが習慣になっております

なんだかいい感じ。。

適度に頭を使って、準備運動みたいな。。

時間に余裕を持った生活は

焦る という気持ちのストレスがないので

きっと体にもいいのでしょうね〜〜

それにこの風景。。

毎日穏やかに過ごせるのも

ソラハルさんのおかげでなのです❤️

皆さまおはようございます。

今日は風が冷たい朝ですね

通勤散歩後は、決まってこんな感じ。。。

パネルヒーターさんが、良い仕事をしてくれています♫

より添い寝に癒される朝の風景です❤️

 

それにしても、今年もあと4日。。。

だんだん年末感が増してきますね〜〜

風邪などひかないよう、気をつけて過ごし

お仕事も最後まで頑張りたいと思います🎵

皆さまも、どうぞご自愛くださいね