月別: 2014年11月

まもなく18時からグラスワインALL390円の大感謝祭がスタートしますっっ

今回は
・スパークリングワイン
・フランス 白ワイン
・スペイン 白ワイン
・南アフリカ 白ワイン
・イタリア 赤ワイン
・チリ 赤ワイン
・フランス 赤ワイン
・南アフリカ 赤ワイン
を取り揃えました
また、おすすめの一品では
・岩手県産 イナダのカルパッチョ
・広島県産 牡蠣のソテー
・ズワイガニのトマトクリームスパゲッティ
・大分県産 キチヌのフライパン焼き
・黒胡椒とチーズのポテトフライ
などワインに合うものばかりです
食後には
・クルミとラムのパウンドケーキ
が焼きあがりました
本日、明日と混雑が予想されます為、事前にご予約のお電話を頂けましたら幸いです
ご来店をお待ちしています
クリスマスのご予約スタートしました
今年のクリスマスは12/20〜25 一日限定5組様にとっておきの時間ご用意致します
フランス シャラン産の窒息鴨のローストをはじめ、前菜3品・温かいスープ・主菜・デサート・コーヒー/紅茶…5000円
クリスマスコースのご予約もお待ちしていまさす

いつもありがとうございます
昨日解禁しましたボジョレヌーボーは、即完売
行き届かなかったお客様、申し訳ありませんでした((((；ﾟДﾟ)))))))
さて、ワインも美味しいこの季節。
明日から3連休を迎えますが、ハイド&シークでは22.23.24日にグラスワインをALL 390円でご提供致します
毎週水曜日に行っているイベントですが、普段平日でなかなかお越しになれない皆様にも是非いらしてほしい3日間です

また、週末には築地から届いた魚料理と、八街マサキファームから届いた野菜が揃います！！！
是非、いらして下さいね
ご予約ご来店を心よりお待ちしています〜

いつもありがとうございます
皆様、ボジョレヌーボーの解禁日が迫って参りました
毎年11月第３木曜日に解禁されると言いうのにハイド&シークは木曜日が定休日…
ですが
こんな良き日に休む訳にはまいりません
ということで11/20（木）はお店営業します

今年収穫された新酒を皆さんで乾杯しましょう

収穫されたばかりのガメイのフレッシュな品種に合わせてオススメのおつまみをいくつかご用意したいと思っています
皆様のご予約を心よりお待ちしています！
そして…息子も出勤予定ですどうぞよろしくお願い致します

こんばんは
息子も1歳2ヶ月。
あっと言う間です
朝8時起床
お昼寝は40〜60分
快便！
歯が上下4本ずつ生えました。
右向きに寝るのが癖。
薄味の普通食。納豆と豆腐、人参と大根が好き
体重は約10㎏ちょうど。
服のサイズは70〜80。
足のサイズは12.5㎝。
ママ病真っ最中
よく歩けるようになりました



エレベーターのボタンを押したがります。

顔面から転けておでこと鼻を強打目が離せなくなってきました〜

携帯電話を隠したり、わざと物を落として笑ったり、やんちゃになってきました
叱ることもありますが、この離してくれない手がたまらなく愛しいのです

まだまだ沢山記録したいのですが…笑
長いブログにお付き合い下さってありがとうございました
すくすく元気に成長しています

いつもありがとうございます
天気が良くて気持ちいいですね
先日、飲み放題プランをご予約頂いたお客様からのご要望で、お土産の焼き菓子のご注文を頂きました。
兼ねてから焼き菓子を今後手作りしたいと思っていたので、お客様にご意見を頂けるとてもいい機会になりました
何度か夫婦で試行錯誤。
元々デザート作りも修行している主人はさすがの手際です。

というわけで何種類か出来上がった焼き菓子を梱包するのが私の役割りになりまして。


無事に美味しく完成しました
今回は、
・クルミとラムのパウンドケーキ
・ブールドネージュ
・シュガーパイ
をご用意させて頂きました。
お客様もお喜び頂いて嬉しかったです
ご注文ありがとうございました。
忘年会や年末年始に向けて様々なご要望にお応えできたらと思っています。
小さい店だからこそできるおもてなし。
お気軽にご相談ください
週末のハイド&シークもよろしくお願いします

こんばんは
ブログではお久しぶりになりますが、いつもありがとうございます
いよいよ11月になりましたね
ハイド&シークでもクリスマス・年末に向けて大いに盛り上がっていきたいと思っています
現在までで決定しているイベントと営業日のお知らせです
《11月》
11/20（木）ボジョレヌーボー解禁日
定休日ですがオープンします

11/22・23・24（土・日・月）勤労感謝の日の3連休はワインを楽しみませんか
グラスワインALL390円でご提供します

11/25（火）は振替でお休みを頂きます。
《12月、年末年始》
12/5（土）お待たせしました
冬季限定牛ホホ肉の赤ワイン煮込み今年もスタートします赤ワインで5時間じっくり旨味を閉じ込めた牛ホホ肉は熱々しっとり柔らかくてほっぺたが落ちちゃうかも毎日売り切れ御免の限定品を是非お召し上がり下さい

12/17（水）定休日ですが営業します
12/20（土）〜25（水）2014 X’MAS NIGHT今年のクリスマスは1日限定5組様ハイド&シークで特別な時間をごゆっくりとお過ごし下さいシャラン産鴨肉をはじめ厳選した食材の特別コースプランを予定しています。ご予約はお早めにお待ちしています
12/25（木）定休日ですがオープンします

12/31（水）1/1（木）お休みさせていただきます

1/2（金）営業スタートです

長くなりましたが、また随時お知らせしていきたいと思います
忘年会などの飲み放題プランもご用意しています
どうぞよろしくお願いいたします