月別: 2015年7月

A5ランク黒毛和牛フィレ肉のポワレ フランス産鴨フォアグラのロッシーニ

いつもありがとうございます

ほっぺたがとろけるとはこの事ですね
A5ランク黒毛和牛フィレ肉のポワレ トリュフ香る濃厚ポルトソース
プラスオプションでフランス産鴨フォアグラのポワレを付けてロッシーニに出来ます。付けるべしでございます
数量限定のおすすめメニューでご紹介しています。
どうぞお召し上がり下さいませ( ´ ▽ ` )

夏のワインメニュースタート☆

いつもありがとうございます
本日より夏のワインメニューがスタートします☆
6月に行ったワイン試飲フェアで人気だったワインがついに形になります
アンケートにご協力頂いた皆様、いつも美味しいワインを提案してくれる酒屋さん、皆様のご協力があってやっとスタートできます
ありがとうございます

そして今夜は、おすすめ料理も充実してます
A5ランク黒毛和牛フィレ肉のポワレ
［プラスオプションでフランス産鴨フォアグラのポワレを付けてロッシーニに出来ます］
石川県より届いたサゴシや天使海老のカダイフ包み、桃を使った料理やデザート、フォアグラのブリュレ等など
暑い日が続いているので、お料理も香草や酸味、辛味で食欲が湧く一皿に変えていっています☆
皆様のご来店お待ちしております☆

子供の病気 手足口病

いつもありがとうございます。
今日は息子の病気の記録です。
ブログで取り上げる話題ではないのかな思いましたが、もし同じ病気で困っている子供やママがいましたら少しでも参考になればと思い、記録したいと思います
“手足口病”で検索すると色々と症状が出てきますが、息子の場合、発熱から始まりました。
初期は37.5分。
病院では先日かかったばかりの中耳炎が続いているとの診断でした。
帰宅してから熱が上がって38.0分。
体感ではもう少し出ていた様子。
夜中も泣き止まずかなり辛そうです。
あまりにも泣き止まず口を開いて泣いているので、口腔内の異変に気がつきました。
舌の先端に直径5ミリ以上の口内炎が数えられただけでも4ヶ所見つかります。
翌日病院に再診して手足口病と判明しました。膝や肘、足の指先などに湿疹も出ていますが、何より口内炎が酷いものです。
口内炎は痛みも伴っていて症状の悪化と共に食べられるものと飲めるものも狭まっていきました。
舌先の痛みでろれつも回らず、上手く言葉になりません。それでも喉が渇いて飲み物を含む度にイタイと大泣きをします。食べ物はお粥や砕いた素麺、豆腐、プリン、ゼリー全て受け付けられないまでになってしまいました。
夜も痛みで眠りにつけず約1時間半から2時間ごとに泣いて起きる日が3日続きました。
眠りにつけるのも束の間。。。

そして、翌日。
相変わらず痛いと言いながら一生懸命牛乳を飲んでいます。まさか思って買った乳児用のおせんべいを頑張って食べています。やっと峠を越えたのでしょうか！？
でもまだ舌は全体が白く（おそらく牛乳のせい）先端の口内炎は大きく腫れています。
熱は微熱に、膝の湿疹は多少破裂した個所もありつつ、少し笑い顔が出てきた気がします。
大袈裟かもしれませんが、本当に辛そうな病気です。親の私も初めての事で色々と考えさせらました、、、
これから快方に向かう…予定です
今、流行っているそうなのでくれぐれも移りませんようにお気をつけ下さいませ
お店はいつも通り営業しています。
どうぞ週末もハイド＆シークをよろしくお願い致します。

マクスタ限定告知‼️

いつもありがとうございます
暑い日が続いていますね
今日は、マクスタ限定告知です
明日、7月15日（水）
現在ワインリストに載っているグラスワイン8種類（内ビオワイン4種類）
通常価格580円〜780円のグラスワインを
全て450円でご提供させて頂きます☆

今週末よりワインメニューが夏のワインメニューに変更予定です☆
今回のスペシャルプライスは、現在のワインメニューを飲める最後のチャンスです☆
席数が多くないので、マクスタ限定告知とさせて頂きました。
ご予約のお客様優先となりますので、
お電話お待ちしております。
※本日、7月14日都合によりお休みさせて頂きます。よろしくお願いします。

新鮮野菜入荷

いつもありがとうございます
久しぶりの青空ですね
今日は、毎週金曜日入荷される新鮮野菜達がお店に届きました☆
見なれない珍しい野菜達ですよね







抜群に美味しい、今しか食べられない野菜達です☆
［本日のこだわり焼き野菜盛り合わせ］
でお出しします
本日のご来店お待ちしております。

今年の七夕

いつもありがとうございます
昨日のBIG Wednesdayのワインのラインナップ、そそられますよね〜〜 シェフの気まぐれで毎週美味しいワインをお届けしています
次回のBIG Wednesdayもお楽しみに★
さて、皆様
今年の七夕はどんなお願い事をしましたか？！
我が家の七夕は、笹の葉を買う訳でもなく、七夕らしい夕飯を作る訳でもない、いつも通りの1日になってしまいましたが、息子の保育園では盛大に笹の葉が飾られて子供達は皆上手に飾り付けをしていました
給食も天の川をイメージしたメニューになっていたりと、ズボラな母にはとてもありがたい事なのです



息子のおかげで四季を感じることができます
我が家の願いは「みんな健康」にしました★
毎年雨の印象が強い七夕ですが今年の七夕はギリギリまで雨降らず
願いは届くかな
皆さまの願い事も叶いますように
Instagramはじめました！
Facebookとこちらもフォローもよろしくお願いします
ユーザー名→hideandseek_frenchkitchen