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ホテルマンハッタン ”ベラ・ルーサ”

インフルエンザが猛威を振るった今年の冬の季節も終わりに近づき、少しずつ春の気配も感じられるようになりましたね。

インフルエンザの流行が凄いという事で今年はマスクや手洗い、うがいは勿論、お部屋には除菌効果のある空気清浄剤も置き防御態勢は完璧!

と言っていたら最後にとうとうインフルエンザにやられてしまいました。

イナビルを処方されて、一週間は外出禁止。熱は高くはなかったものの、風邪の症状は長く続きました。

しかし2月は記念すべき日が・・・。  そしていよいよ外出が解禁!

その日は正に2月22日の私の誕生日!

この日をターゲットにして前もってレストランも予約・・・そのモチベーションで体調も整えたといっても良いですね。

今年もレストランはホテルマンハッタンの2階にあるフレンチの静かなお店「ベラ・ルーサ」に行って来ました。

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白を基調にしたロココ調の店内はこじんまりととても静かでクラシック音楽がゆったり流れていてとても居心地がよいお店です。

去年初めて言行ってからお料理のお味もスタッフのサービスもとても心地よくすっかりファンになってしまいました。

お誕生日のデザートプレートを作ってくれる他にも帰りにはガーベラを一輪下さいます。

本当に皆さんにプライベートに静かにお祝いしてもらっているような気分にさせてくれます。

皆さんにもお勧めです。

ロマンチックなお誕生日を演出してくれます。

この日は特にインフルエンザからの復活とお誕生日と・・・二つのお祝いをする事ができました!

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有機野菜を使ったオーガニックカフェ

オーガニック・・、有機・・等 今とても人気のあるフレーズですよね。

新鮮な有機野菜のみを使って作るサンドイッチやデザートを出すカフェがオープンしました。

新浦安にある可愛らしいピンクの一軒家 「Stand Cafe Veggie」です。

 

                               Click here⇒  Stand Cafe Veggie

 

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我が家のお嫁さんがママ友と一緒に開いたお店です。

野菜ソムリエをやっている人、パティシエをやっている人が集まって素敵なカフェを作りました。

その中で我が家のお嫁さんはパティシエの経験を活かしてデザートや焼き菓子を担当。

バターや生クリームを使わないデザートを考案し作っています。

私たちが行った時はお豆腐とメレンゲで作ったチョコレートムースを出してくれました。

とてもクリーミィーでコクがあり美味しかった。 生クリームが入っていないなんて思えない程!

 

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毎朝千葉にある提携農家から送られてくる新鮮な有機野菜を使ってサンドイッチやデザートを作っています。

ママたちのパワーは凄いですね!

店内はカウンターとテーブル席が2つあり、テラス席もあります。

お近くに行かれた方は是非寄ってみて下さい。

 

 

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