今日、旦那は夕飯いらないとの事
なので、子供達の好きなチャーハンに決定
作ってる時に、チャーハンってそれぞれの家庭で材料や味付けが違うなぁと思ったわけです
ちなみに私はの場合は、家の残っている野菜…ネギ、人参、ピーマンはレギュラー！シラスやベーコン、ハムはサブで、あれば入れるって感じ
今日はえのきもレタスも細かくして入れちゃた(^^ゞ
と、あと忘れちゃいけない玉子♪
味付けは塩、胡椒、コンソメ、中華味、醤油少し
皆さんはどうですか？
ちょっと知りたいよそのお家のチャーハン…
地方によっても変わったり！？
そんなことないか…
mamaれんじゃーさんの、彩りキレイ。
うちも冷蔵庫にある野菜がメインです。
卵とネギかタマネギが必須で、にんじんやしいたけ
輪切りのインゲンが入るときもあります。
味付けは塩、胡椒のみです。
仕上げに鍋肌に焦がし醤油～。
具は、ジャコとカリカリ梅刻んだのってこともあります。
その時は醤油多めです。
レタスは最後に火を止めてから入れると、
しゃきしゃきして美味しいですよね。
そして反省をひとつ・・・
ピーマン、チャーハンに入れちゃえばいいんだ！
ボウズいつまでもピーマン嫌いなので
こうやって日々使えばいいんだなあ。
ええっ！
チャーハンですか？
家のチャーハン毎回違うのです。
恥ずかしいけど
その一部を紹介します・・・
一番最近のは
梅マヨレタスチャーハン
とか、
にんじんの葉っぱチャーハンとか・・・
ハイ・・・
明日、ちゃんと行きます。
おいしそう♪ 夕食とったのに、また食べたくなっちゃいますね（＊＾＾＊）
中華味を使うの、私と同じ～♪ なんて思いました。
あとは塩コショウを適量に・・・
ウチの娘はエビが大好きなので、むきエビなんかも入れたりしますよ。
私は福岡出身だから味付けはメチャメチャ濃いと思います（笑）
うちは隠し味にケチャップ！！！
あっ！ばらしちゃった(^_^;)
おいしそうですぅ〜(^o^)
我が家のチャーハンですが、残り物の漬け物（漬かりすぎ位がベスト）を粗みじんにして…後は卵のみ！
漬け物が味付きなので、他には何もいりません。
究極の手抜きですがf(^ー^;
たまにカレー粉を入れると美味！
あっ、お子さんには刺激が強いかも＾＾
あと納豆チャーハンも割と定番です！
soleilさん
インゲンの輪切りね～！
ピーマンがない時やってみよっかな（＾＾）
ジャコとカリカリ梅も気になるな・・・
ｓｏｌｅｉｌさんお料理教室も行ってたの？？
ｋａｙさん
梅マヨレタスチャーハン
とか、
にんじんの葉っぱチャーハン
とか
全く想像できないんですけど（－－）
どんなん？？
昨日聞けばよかった～
ＮＯＺＯＭＩさん
福岡出身なんですね！
ちなみに旦那の実家は松戸です（＾＾）
むきエビ、大好きだけど入れた事なかったな～
入れてみよっ。
しのぶさん
聞きたかった～！！！
しのぶさんの隠し味！
でも量がポイントっぽいですね♪
いっぱい入れたらオムライスのケチャップご飯に
なっちゃうもんね。
今度カウンターから除いてよ・・・
リトルのおばちゃんさん
これ、うちの母もやります！
高菜で。
美味しいですよね～（＾＾）
大人の贅沢って感じです。
エンジョイさん
納豆チャーハン！？
やったことないけど、納豆大好きだから気になります（＾＾）
子供はカレーが大好きだから
カレー粉を使った何かやってみたいんですよね～