年内は最後の「のど黒」
刺身、塩焼きは旨い!
平成二十四年十二月二十六日(水)
〔今日の一押し〕
○氷見寒ぶり 1200
日本海の幻高級魚 赤むつです
○のど黒姿刺し 1800
○のど黒一尾塩焼き 4300
○のど黒しゃぶ(一人前)2200
○金目の姿煮つけ 1980
①白子ポン酢 680
②タラの刺身昆布〆 600
③あんこう鍋(一人前) 1400
④生がき〔冷却減菌海水浄化〕2ヶ680
⑤千葉産生のり 380
⑥ふぐ唐揚げ 380
⑦金目鯛のカブト揚げ 600
〔今日のお刺身・お造り〕
おまかせ三種盛合せ 1480
おまかせ五種盛合せ 3300
ばい貝刺し 700
目鯛の刺し 600
アオリイカ刺し 760
あじの刺し 500
漁師のなめろう 880
金目鯛の刺し 800
あん肝 580
鮮魚のカルパッチョ 880
〔おすすめ一品料理〕
ぶりの天然塩焼き 1200
ぶりしゃぶ(一人前) 1680
ぶりかぶと焼き 800
鮮魚の竜田揚げ 700
*小グラス480円*大グラス800円
①玉(おう) 緑(ろく)(山口県輪島市)
辛口 純米酒 本生 超辛口
②大(だい) 那(な)(栃木県大田原市)
中辛口 特別純米直汲み無濾過生原酒
③射(い) 美(び)(山形県天童市)
辛口 吟選 無濾過生原酒
④亀(き) 齢(れい)(広島県東広島市)
辛口 辛口純米八拾生酒
⑤雨後(うご)の月(つき) (広島県呉市)
中辛口純米吟醸 無濾過生原酒
⑥謙(けん) 信(しん)(新潟県糸魚川市)
辛口 しぼりたて生酒
⑦屋(おくの) 守(かみ)(東京県東村山市)
中辛口 純米直汲み生酒
⑧鳳凰(ほうおう)美田(びでん)(栃木県小山市)
中辛口
無濾過本生純米吟醸 愛山
*小グラス1100円
*大グラス1900円
⑨十四代生酒(山形県村山市)
中辛口 槽垂れ 原酒
限定2本のみ