*小グラス480円*大グラス800円
①奥能登の白菊(しらぎく)(石川県輪島市)
辛口 純米酒
②大(だい) 那(な)(栃木県大田原市)
中辛口 特別純米直汲み無濾過生原酒
③出羽(でわ)桜(ざくら)(山形県天童市)
辛口 桜花吟醸生酒
④南部(なんぶ)美人(びじん)(岩手県二戸市)
中辛口 吟醸生原酒
⑤雨後(うご)の月(つき) (広島県呉市)
中辛口純米吟醸 無濾過生原酒
⑥NADEKA (岐阜県白岐阜市)
辛口純米吟醸無濾過生原酒木槽しぼり
⑦くどき上手(じょうず)(山形県鶴岡市)
中辛口
しぼりたて純米大吟醸無濾過
⑧鳳凰(ほうおう)美田(びでん)(栃木県小山市)
中辛口
無濾過本生純米吟醸 愛山
*小グラス1100円
*大グラス1900円
⑨十四代生酒(山形県村山市)
中辛口 槽垂れ 原酒
限定2本のみ
平成二十四年十二月二十五日(火)
〔今日の一押し〕
①氷見寒ぶり 1200
日本海の幻高級魚 赤むつです
②のど黒姿刺し 1800
③のど黒一尾塩焼き 4300
④のど黒しゃぶ(一人前)2200
⑤白子ポン酢 680
⑥タラの刺身昆布〆 600
⑦金目の姿煮つけ 2200
⑧あんこう鍋(一人前) 1900
⑨生がき〔冷却減菌海水浄化〕2ヶ680
⑩千葉産生のり 380
⑪ふぐ唐揚げ 380
⑫金目鯛のがぶと揚げ680
〔今日のお刺身・お造り〕
おまかせ三種盛合せ 1480
おまかせ五種盛合せ 3300
ばい貝刺し 700
目鯛の刺し 600
アオリイカ刺し 760
あじの刺し 500
漁師のなめろう 880
金目鯛の刺し 800
あん肝 580
鮮魚のカルパッチョ 880
〔おすすめ一品料理〕
ぶりの天然塩焼き 1200
ぶりしゃぶ(一人前) 1680
ぶりかぶと焼き 800
鮮魚の竜田揚げ 700