越中本日おすすめ!


平成二十四年十月二十七日(土)
〔今日のお刺身・お造り〕
いかの刺(先着⑩) 600→500     
天然ぶり刺し    860
マグロ刺し     900
天然鯛刺し     980
天然平目刺し    900
ばい貝刺し     800
いわし刺し      460
のど黒刺し      1700
うに巻き      480
うに箱売り(3~4人) 2300
あじ刺し      600
漁師風なめろう    980
カルパッチョ      880
おまかせ3点刺盛り  1200
おまかせ5点刺盛り  2980
〔おすすめ一品料理〕
ぶりしゃぶ (2人前) 1600
ぶり大根      580
ぶり塩焼き (2人前) 1500
アジフライ     680
牛ハラミ串焼き   680
三色ソーセージ盛り 680
バイ貝の煮たが   580
①カニクリームコロッケ400
2塩煎り銀なん   400
3カキフライ    680
④真鯛のカブト焼き 500   
限定5人前ぶりにぎり寿司1000
冷 卸 ひやおろし
冬から春にかけてつくられた新酒を夏が過ぎるまで貯蔵し、熟成してうまみが増したところで
秋口に出荷する生詰酒のことです。
*小グラス480円*大グラス800円 
① 南(みなみ) (高知県安芸郡)
冷 卸 特別純米 生詰
②村(むら) 祐(ゆう)(新潟県新潟市)
   冷 卸 無濾過本生清酒
③花(はな) 泉(いずみ)(福島県南郷)
   冷 卸 ロマン 純米吟醸
④玉(たま) 川(かわ)(京都府京丹後市)
   冷 卸 純米 山廃
⑤奥(おく)の松(まつ)(福島県二本松市)
   冷 卸 純米吟醸原酒
⑥松(まつ)の司(つかさ)(滋賀県竜王町)
   冷 卸 純米吟醸山田錦
⑦三(さん)連星(れんせい)(滋賀県甲賀市)
   冷 卸 純米無ろ過生原酒
⑧御湖(みこ)鶴(つる)(長野県諏訪市)
   冷 卸純米吟醸 山田錦

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です