奥能登珠洲市に『宗 玄』そうげん蔵元が有ります
この蔵元は『能登社氏の発祥の蔵元』で歴史的にも古く
この蔵元の 極寒仕込み 純米酒 宗玄 はお勧めです
次は、輪島に向います
<今日のおすすめ>
葉 月(はづき) 十日(水)
《きょうのお刺身》
〇富山湾天然ミルク岩がき900
〇富山湾バイ貝刺身 600
①富山湾ふくらぎ刺身 600
②富山湾ぼたん海老二本 580
③富山湾うまずら一尾肝付880
〇富山湾シロえび刺身 980
④くじら刺し 780
〇あじ刺し 580
〇あじなめろう 680
おまかせ本日盛り 1480
《きょうの一品》
⑤富山湾高級魚はちめ焼き 680
⑥富山湾赤めばる柳ハチメ焼き 900
⑦富山湾赤めばる柳ハチメ煮付 980
⑧ふくらぎかぶと焼き 600
〇枝まめ 380
〇富山湾シロえび唐揚げ 680
〇富山湾バイ貝の煮たが 580