富山湾ミルク岩がき


富山湾産「天然ミルク岩がき」はまさに今が、旬です!
ふっくらした身に、海の栄養がタップリ。
カキのことを「海のミルク」とも呼んだりするように
その栄養の豊富さはよく知られています
夏の岩がきならではの濃厚な味わいもまた格別です
生レモンをしぼっただけでお召しあがれます
・富山湾 天然ミルク岩がき   960円
・越 中  ばい貝の刺し身   690円
・くどき上手 純米大吟醸 (山形) 800円
・十四代 中取り 純米吟醸 雄町 (山形)

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