今朝、六時すぎ大きな地震　おどろきましたよね～
そして、夕べ書いたブログ眠りながらだったので
今朝、見て地震と同じくビックリ！
五味娘さんと書いてあり、どうもすいません
五味子茶さんですよね
訂正してお詫びします

昨日、五味子茶さんのご主人
いなだ５キロ位の三本持ち込み！
二本は、三枚おろし　
一本は当店で、刺し身と塩焼きに
二人で食べきれなく、お持ち帰り
夕食に、まにあったかな～！
＊富山では、「ふくらぎ」の名前で縁起の良い
出世魚（ブリの幼魚）として広く親しまれています
「福が来る、ということで、ふくらぎ」
十キロ前後を初めて「ぶり」と言うそうです
十二月から
・　ブリの刺し身・ブリ塩焼き・ブリ大根・ブリしゃぶ始めます

氷見（ひみ）寒ブリ