今夜も富山を肴に日本酒で乾杯！
○すず音（日本酒シャンパン）
宮城一の蔵（小ボトル　１２００円）
美田４シリーズまとめて２０００円
①鳳凰(ほうおう)美田(びでん)（栃木）　　　〔小〕５００
中辛口　　純米吟醸　備前雄町　黄
②鳳凰(ほうおう)美田(びでん)（栃木）　　　〔小〕５００
中辛口　　純米吟醸無濾過本生　黒
③鳳凰(ほうおう)美田(びでん)（栃木）　　　〔小〕６００
中辛口　大吟醸原酒　　　　　　　白
④鳳凰(ほうおう)美田(びでん)（栃木）　　　〔小〕７００
中辛口　純米大吟醸酒　　　　　　赤
⑤義(ぎ)　侠(きょう)　（京都）　　〔小〕５８０
中辛口　　純米原酒６０％
⑥醸し(かも)人九(ひとく)平(へい)次(じ)（愛知）　〔小〕９９０
中辛口　　純米大吟醸　山田錦　
⑦磯(いそ)自慢(じまん)　（静岡）　　〔小〕４８０
中辛口　　吟醸酒
⑧おわら娘　（富山）　〔小〕３３０
中辛口　　本醸造
⑨三笑(さんしょう)楽(らく)　（富山）　〔小〕４４０
中辛口　　純米酒　
・ダブル（２杯）２００㍉　・デカンタ（５杯）
平成２７年７月３日
今朝の市場の天然魚貝達！
新港　シロエビ〔富山湾の宝石〕　　　　　１４８０　　　　　　　　　　　　　
魚津　さす〔カジキの昆布〆〕　　　　　　６６０　　　　　　　　　　　　　　　　　
魚津　ホタルいか　　　　　　　　　　８８０
魚津　魚神（のどぐろ・赤むつ）　　　　　　１９８０
魚津　ばい貝　　　　　　　　　　　　８００　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
魚津　ふくらぎ（ブリの子）　　　　　６００　　　　　　　　　　　
銚子　カレイ　　　　　　　　　　　　８００
魚津　金目鯛　　　　　　　　　　　１２００　　　　　　　　　　　　
氷見　あじ　　　　　　　　　　　　　７００　　　　　　　　　　　　
魚津　ツジノミ冷しゃぶ　　　　　　１２００
　　　　　　　　　　　
ちょこっと３種おまかせ刺盛り　　１２００
今日のいいとこ刺盛り　　　一人前　２３００
極上いいとこお造り盛り
（一人前２８００円）　２人前より～
◎本日の限定品
かきのシュウマイ　　　　　　　　７８０
サワラ焼き漬け焼き　　　　　　　　６００
イサキ塩焼　　　　　　　　　　　　９８０
今日のカブト焼き　　　　　　　　６００～
みず茄子漬け　　　　　　　６００
ときしらず漬け焼き　　　　　　　　７８０
アジフライ　　　　　　　　　　　　７００
バイ貝のうま煮　　　　　　　　　　６８０
のど黒姿塩焼き　　　　　　　　　４８００
◎酒の肴
ほろ酔い旬菜３種盛り　　　　　　　６８０
富山湾の珍味３種（黒作り・蒲鉾・蟹味噌）　８８０
いか黒作り　イカとイカ墨で作られた塩辛　　　　　５４０
ホタルいかの沖漬け　富山湾の龍宮の使者　　５３０
かに味噌　紅ズワイ蟹の生蟹味噌を練ります　　　　６００
かまぼこ　３色の黒部生地蒲鉾　　　　　　　　　　５３０
クリームチーズと酒盗（かつお）　　　　５３０
きゅうりステックのうま味噌　　　　２３０
ひんやりトマトのブツ切　　　　　　４８０
牛スジ肉の塩煮込　　　　　　　　　４６０
わた入りイカの丸干し焼き　　　　　５８０
猛毒ふぐの卵巣ぬか漬け　　　　　　７６０