今年も、ずいぶん『寒ブリ』にお世話になりました。
来シーズンまでよろしくお願いいたします。
平成２７年　３月５日　
ほろ酔い旬菜３種　　　６８０
キトキト富山湾の天然魚貝食べてみられ！
滑川　ホタル烏賊と菜花　６３０
勝浦　初カツオ　　　　　９８０
滑川　ホタル烏賊刺し　　８８０
滑川　ホタル烏賊しゃぶ　８８０
滑川　ホタル烏賊天ぷら　９００
滑川　ホタル烏賊わた焼き９８０
魚津　高級幻魚のど黒刺し２４８０
佐渡　バイ貝お造り　　　８００
魚津　ふくらぎ（ブリの子）６００
魚津　アジ刺し　　　　　７００
魚津　なまこ　　　　　　６００
魚津　ほうぼう　　　　　７００
魚津　いか刺し　　　　　７００
銚子　金目鯛　　　　　１２００
おまかせ三種盛１～２人前　　１２００
富山湾五種お任せ盛１人前より２３００
おまかせ極上盛３～４人前　６９８０～
地はまぐり酒蒸し　　　８００
小柱のかき揚げ　　　　７６０
モツ煮込み　　　　　　５００
幻の深海魚ゲンゲ唐揚げ　７００
にぎす（富山のキス）天ぷら　７００
な花おひたし（房州産）　３８０
天ぷら春の旬菜　　　　７８０
（行者ニンニク・ふきのとう・こごみ他）
　　　　
ブリ山かけ　　　　　　　７００
ぶりサイコロ揚げ　　　　６００
バイ貝の煮付け　　　　　８８０
のど黒（姿）天然塩焼　　　　５９８０
のど黒（ハーフ）天然塩焼　２９８０

すず音(ね)　（小ボトル　１２００円）
日本酒シャンパン
①吉乃(よしの)友(とも)（富山県）　　　〔小〕４００
中辛口　純米しぼりたて生原酒
②初(はつ)　嵐(あらし)（富山県）　　〔小〕４００
中辛口　有磯氷見曙　純米生酒
③かちこま（富山県）　〔小〕４３０
中辛口　しぼりたて生酒
④立(たて)　山(やま)（富山県）　　　〔小〕４００
中辛口　活性酒生酒にごり
⑤長者(ちょうじゃ)盛(さかり)（新潟県）　〔小〕４３０
中辛口　しぼりたて　吟醸生原酒
⑥義(ぎ)　侠(きょう)（愛知県）　　〔小〕４３０
中辛口　　純米生酒
⑦美丈夫(びじょうぶ)（愛知県）　　　〔小〕４３０
中辛口　薄濁り吟醸生　活性酒
⑧　南(みなみ)（高知県）　　　　〔小〕４３０
辛　口　純米吟醸　生酒
・大グラスは２杯分・デカンタは５杯分