栃木県境に近い旧田島町で元禄年間に創業した古くからの酒蔵です。
江戸時代からの土蔵は、一年を通じて温度差がなく長期低温発酵には最適な
環境で造られた日本酒。水は100%地下水を使用しておりミネラルが多く含まれているまろやかな口当たりの軟水です。
【味わい】
南会津の極寒の気候を生かし、超軟水の地下水を仕込水に柔らかい味わいに仕上げました。
優しい上品な味わいに軽快な甘みと、ハリのある酸が広がるみずみずしい味わい。
平成28年 6月 2日
http://blogs.makusta.com/nakada/sample-post/
◎今晩のおすすめやがいに!
先着 ⓼あゆの姿塩焼き 600→480
先着 ⓷えだまめ(幕張産) 480
先着 柳はちめ(メバル)「姿」焼き 1600
先着 マグロ山かけ 800
先着 マグロ握り(2貫) 600
先着 赤 貝握り(2貫) 500
先着 鉄火巻き 600
先着 海鮮いろいろサラダ 800
先着 ⓶のど黒の切り身煮付け 1000
◎お造り ちょっこ キトキトのさかな
食べてみて くだれはれま!
ちょこっと3種盛り おひとり様位 1200
イイとこ盛り(おまかせ4~5種類入り) 2600
極上おつくり盛り (のどぐろ シロ海老 さす他)
2人前様より(1人前2800円~)
・入荷 赤 貝 880
・入荷 生うに 1600
・入荷 たこ刺し 800
・入荷 バイ貝刺(小) 800
・入荷 バイ貝刺(大) 1400
・入荷 あ じ 680
・入荷 ばちマグロ 1000
・入荷 さす カジキまぐろの昆布〆 富山の郷土料理 660
・入荷 シロえび富山湾の宝石と言われる・高級幻海老 1600
・入荷のど黒高級幻魚 刺(小) 1800
・入荷のど黒高級幻魚 刺(中) 2800
・入荷のど黒の『姿』炙り焼き 3980
平成28年 6月 2日
http://blogs.makusta.com/nakada/sample-post/
◎今晩のおすすめやがいに!
先着 ⓼あゆの姿塩焼き 600→480
先着 ⓷えだまめ(幕張産) 480
先着 柳はちめ(メバル)「姿」焼き 1600
先着 マグロ山かけ 800
先着 マグロ握り(2貫) 600
先着 赤 貝握り(2貫) 500
先着 鉄火巻き 600
先着 海鮮いろいろサラダ 800
先着 ⓶のど黒の切り身煮付け 1000
◎お造り ちょっこ キトキトのさかな
食べてみて くだれはれま!
ちょこっと3種盛り おひとり様位 1200
イイとこ盛り(おまかせ4~5種類入り) 2600
極上おつくり盛り (のどぐろ シロ海老 さす他)
2人前様より(1人前2800円~)
・入荷 赤 貝 880
・入荷 生うに 1600
・入荷 たこ刺し 800
・入荷 バイ貝刺(小) 800
・入荷 バイ貝刺(大) 1400
・入荷 あ じ 680
・入荷 ばちマグロ 1000
・入荷 さす カジキまぐろの昆布〆 富山の郷土料理 660
・入荷 シロえび富山湾の宝石と言われる・高級幻海老 1600
・入荷のど黒高級幻魚 刺(小) 1800
・入荷のど黒高級幻魚 刺(中) 2800
・入荷のど黒の『姿』炙り焼き 3980
すず音(日本酒シャンパン)宮城一の蔵
小ボトル300ミリ 1200円
スパークリングワイン
グラス 380円 デカンタ 1200円
◎今夜も日本酒で乾杯!
山(やま)の井(い) 純米大吟醸
(小)500円 福島
NOW 9 純米 女性社氏が醸す
(小)460円 岡山
満寿(ます)泉(いずみ) 純米吟醸生酒 雄町
(小)460円 富山
吉乃(よしの)友(とも) 純米吟醸 無ろ過生原酒 富の香
(小)400円 富山
花(はな) 垣(かき) 純米濾過原酒 山田錦
(小)440円 福井
寿(じゅ)萬(まん)亀(かめ) 吟醸酒 長狭の銘酒
(小)400円 千葉
八(はっ)海山(かいさん) 特別純米原酒
(小)500円 新潟
立(たて) 山(やま) 限定酒 無濾過生原酒
(小)480円 富山
晴(せい) 田(でん) 純米吟醸 雄町 出羽鶴酒造
(小)460円 秋田
〔小グラス〕100㍉
〔大グラス〕200㍉
〔片 口〕360㍉(小グラス3杯 半杯分お得)
〔デカンタ〕700㍉(小グラス6杯 1杯分お得)