平成二五年十月十一日(金)
本日の先着料理です
今日のほろよいセット
(本日の酒の肴盛合わせ)680
佐渡生マグロ刺し 1000
①豊後黄金アジ姿焼き 1200
②金目鯛サラダオランジュー 880
③白子ポン酢 680
きょうの天然物お刺身
豊後黄金アジ姿刺し 1200
氷見バイ貝刺し 960
佐渡カンパチ刺し 900
伊豆金目鯛刺し 980
佐渡白イカ刺し 700
{お刺身盛り合せは、おまかせになります}
刺身盛〔並〕1~2人前 1800
刺身盛〔上〕3~4人前 3980
新潟みず茄子(2ケ) 600
牛ハラミ串焼き1本 620
金目鯛のカブト煮付け700
クリームチーズと酒盗480
黄金アジ特製フライ1300
イカのわた入り焼き 480
ブリの塩炙り焼き 800
④マグロカマ焼き 800
⑤マグロカブト焼き 800
⑥豚ナンコツ肉じゃが 480
⑦カンパチカマ焼き 700
⑧木の子の天ぷら盛り 680
⑨初物焼き銀杏 400
小480円 大800円 デカンタ2800円
*青森の銘酒スッキリした辛口
①豊(ほう) 盃(はい) (青森県)
辛 口 純米吟醸
*なかなか世に出て来ない純米吟醸酒
②越乃(こしの)寒梅(かんばい) (新潟県)
辛 口 純米吟醸
*辛口でスッキリ飲み口爽やか
③立 山〔限定販売〕(富山県)
中 口 特別本醸造山田錦
*先日蔵に伺いました蔵元さん山あいの
一軒屋わずが100石これからが楽しみ!
④城川(しろかわごう)郷 (愛媛県)
中辛口 特別純米原酒
*新潟県との県境の小さな蔵元
⑤黒部峡(くろべきょう) (富山県)
中辛口 純米吟醸
*ひやおろし飲み口はスッキリ
⑥吉乃(よしのとも)友 (富山県)
中辛口 純米吟醸
*無濾過生原酒濃い酒です
⑦弥(び) 久(きゅう) (富山県)
中辛口 純米無濾過生原酒
貴婦人もこよなく愛する日本酒シャンパン
一度飲んだらはまります。
⑧すず音(ね) 宮城県一ノ蔵
ボトル(300㍉)1200円