平成二五年十月十一日（金）
本日の先着料理です
今日のほろよいセット
（本日の酒の肴盛合わせ）６８０
佐渡生マグロ刺し　　１０００　　　　　　
①豊後黄金アジ姿焼き　１２００
②金目鯛サラダオランジュー　８８０
③白子ポン酢　　　　　６８０
きょうの天然物お刺身
豊後黄金アジ姿刺し　１２００
氷見バイ貝刺し　　　９６０
佐渡カンパチ刺し　　９００
伊豆金目鯛刺し　　　９８０
佐渡白イカ刺し　　　７００
｛お刺身盛り合せは、おまかせになります｝
刺身盛〔並〕１～２人前　１８００
刺身盛〔上〕３～４人前　３９８０
新潟みず茄子（２ケ）　６００
牛ハラミ串焼き１本　６２０
金目鯛のカブト煮付け７００
クリームチーズと酒盗４８０
黄金アジ特製フライ１３００
イカのわた入り焼き　４８０
ブリの塩炙り焼き　　８００
④マグロカマ焼き　　　８００
⑤マグロカブト焼き　　８００
⑥豚ナンコツ肉じゃが　４８０
⑦カンパチカマ焼き　　７００
⑧木の子の天ぷら盛り　６８０
⑨初物焼き銀杏　　　　　　　　４００
小４８０円　大８００円　デカンタ２８００円
＊青森の銘酒スッキリした辛口
①豊(ほう)　盃(はい)　　　（青森県）
辛　口　純米吟醸
＊なかなか世に出て来ない純米吟醸酒
②越乃(こしの)寒梅(かんばい)　　　（新潟県）
辛　口　純米吟醸
＊辛口でスッキリ飲み口爽やか
③立　山〔限定販売〕（富山県）
中　口　特別本醸造山田錦
＊先日蔵に伺いました蔵元さん山あいの
一軒屋わずが１００石これからが楽しみ！
④城川(しろかわごう)郷　　　（愛媛県）
中辛口　特別純米原酒
＊新潟県との県境の小さな蔵元
⑤黒部峡(くろべきょう)　　　　（富山県）
中辛口　純米吟醸　
＊ひやおろし飲み口はスッキリ
⑥吉乃(よしのとも)友　　　（富山県）
中辛口　純米吟醸
＊無濾過生原酒濃い酒です
⑦弥(び)　久(きゅう)　 　（富山県）
中辛口　純米無濾過生原酒
貴婦人もこよなく愛する日本酒シャンパン
一度飲んだらはまります。
⑧すず音（ね）　宮城県一ノ蔵
ボトル（300㍉）１２００円