埼玉県は羽生に１５０年ぐらいの蔵元さん
『花陽浴』　　はなあび　と呼びますわずか３人で醸す蔵元

地元で販売されていた酒で　５～６年前から評判を呼び
今では手に入りにくくなりつつあります、特に「純米吟醸無濾過生原酒」などお薦め！

越中懐古の日本酒ラインは、小さな蔵元を応援したいと願っております
蔵元さんの人柄もよく、お母さんを初めとても温厚な方です。でもお酒の切れは抜群！
近くには、有名な製薬会社の工場や広々とした水郷公園もあり
のどかな所も数々あります。初めて行った埼玉県羽生市でした。

越中懐古本日のおすすめ
・富山湾産のキトキト魚入荷！
・ふくらぎ（ぶりのこども）　　７００円
　（福来魚と書きます出世魚で縁起が良いとされ富山では一番食される）
・きじはた刺し　　８００円
　（太平洋側では獲れないかも美味しい白身魚です）
・のどぐろ刺し　　　　１８００円
　（富山では、ぎょうしんと呼びます関東では赤ムツ高級幻魚）
＊昨夜の宴会のお客様は、新米でお釜だきの「松茸ご飯」をお出ししました！