本日越中懐古営業!


:今朝のサラダ ブロッコリー レタス トマト他
玉ねぎすりおろし 米酢 オリーブオイル 塩 胡椒
のJi オリジナルドレッシングで!
・15日 17:00より元気に営業です。
今夜も富山を肴に日本酒で乾杯!
・富山湾の珍味三種盛り (蛍烏賊・黒造り・蟹味噌) 880
・ホタルイカの沖漬け龍宮の使い       530
・黒づくりイカ墨の塩辛          540             
・カニみそ 蟹身入り             600
・かまぼこ 黒部の三色巻き         530
・シロエビのお刺身 富山湾の宝石       1480            
・シロエビの唐揚げ            880
・シロエビのかき揚げ           980
・イカの丸干し焼き(いしる)とろけるわた入り  580
・イカの濃厚わた(魚醤)焼きリゾット付き   980
・猛毒ふぐの卵巣ぬか漬け 世界で北陸だけ   760
・こまいの焼いたが               (1本)190       
・コラーゲン深海魚ゲンゲの焼いたが (1本)220       
・キスになれなかった似ぎすの焼いたが(1本)190
・くち子 なまこの卵巣を100以上ほしたもの   3980
◎今夜の酒の肴
・今夜のほろ酔い旬菜三種セット       680
・クリームチーズと酒盗(マグロ)         530
・イクラと大根おろし              580
・酒 盗(マグロの内臓)盗んでも食べたい      380
・きゅうりステックのうま味噌          230
・ひんやりトマトのブツ切り           480
・牛スジ肉のじっくり塩煮込み          460
・クセになる 黒糖煎りそら豆          760
・エイヒレの炙り焼き              630
・若鶏の炙り焼きゆず胡椒            760
・牛ハラミの炙り焼き              800
・たまご焼き                  580
・カマンベールチーズ              580
・とろ~り蟹グラタン              780
・ごぼうの唐揚げ                490
・たこちゃんウインナー タコの八ちゃん     500
・若鶏のから揚げ                580
・かにクリームコロッケ         (2ヶ)460
・アジフライの我が家風             780
・今日の漬物盛り                600
◎今夜のへるしーサラダ
・越中懐古の 手巻き海苔サラダ         780               
・シンプルなサラダ               580
・蟹サラダ 紅ズワイガニの蟹身入り       980
・タコとトマトの洋風仕立て           760
                
◎今夜のお食事
・牛すじ塩煮込みうどん             980
・氷見うどん(冷)               780
・キトキト(新鮮で活きが良い)海鮮だし茶漬け  760
・焼き鮭の だし茶漬け             580
・玉子かけご飯 みんな大好           380
・こぼれイクラのおにぎり        (1ヶ)370
・なつかしい 塩むすび         (1ヶ)130
・富山の定番 とろろ昆布のおにぎり   (1ヶ)180
◎今夜のべつばらクエバワカル風
・塩アイス 飲んだ後の仕上げはやはり      460
・ちょっと大人の チョコラータアイス      460
・欲張りな2種盛り 塩・チョコラータ      780 
                  
平成27年11月15 日
◎こんばんのおすすめやがいに!
・先着 のど黒の姿あぶり焼き     3980      
・登場 あんこうの唐揚げ        800
・先着 あんこう肝ポン酢        800
・先着 毛ガニ1ぱい         1180
・先着 スルメイカの塩辛        540
・先着 黒づくりイカの墨の塩辛     540
・先着 北陸バイ貝の煮たが       680
・先着 アジフライ我が家風       780
・登場 鴨すき鍋  (1人前より)   1800
・先着 能登産松茸のかき揚げ      980                
◎きときとのさかな 食べてみてくれはれま!
 
・先着 赤むつ(のど黒)お造り〔小〕1300
・入荷 赤むつ(のど黒)お造り〔中〕2300
・入荷 生マグロ刺         1200
・入荷 ばい貝刺           800
・入荷 カンパチ刺          980
・入荷 ぶりお造り         1200
・入荷 アジ刺            980
・入荷 金目鯛刺          1200               
・入荷 シロ海老の刺        1480 
              
・入荷 さ す(カジキの昆布〆富山郷土料理)  660                                        
ちょこっと3種盛り  おひとり様位   1200                            
今日のいいとこ刺盛り(今朝の魚4~5種盛)2400 
 
極上いいとこ刺盛り(1人前2800円)2人前様より
・ふぐヒレ酒(とらふぐ自家)      880
◎今夜の一献!
・東北(とうほく)泉(いずみ) 純米 山形産出羽燦々 (小)460 山形
・龍(りゅう) 勢(せい) 和みの辛口      (小)440 広島
・久保田(くぼた) 純米大吟醸30周記念ボトル(小)980 新潟    
・一(いつ)白(ぱく)水成(すいせい) 純米吟醸      (小)450 秋田
・天狗(てんぐ)舞(まい)   山廃 純米酒   (小)450 石川
〔小〕100㍉〔大〕200㍉〔デカンタ〕500㍉
・熱 燗 (大)780円 (小)380円
・スパークリングワイン〔ポールスター〕
・グラス300 ・デカンタ・1300
◎今夜のおまかせコース(お二人様より~)・
お一人様・3000円より~
◎お客様ご接待用  お一人様 10000円~  
・前菜・お造り・焼き物・揚げ物・煮物・酢の物・食事

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