平成二十五年　二月二十三日（土）
〔お刺身　お造り〕
寒ぶり刺身　　　　　　　　　　　　　９９０
①寒ブリ二種（赤身・トロ）　　１７００
日本海のど黒〔赤むつ〕　　　１６００
越中バイ貝　　　　　７００
②サゴチ〔鰆似〕　　６００
アオリイカ　　　　　７００
釣りあじ　　　　　　６００
銚子金目鯛　　　　　９００
漁師なめろう　　　　８８０
ぶりのカルパッチョ　８８０
今日の３点盛１～２名　　　１５８０
今日の５点盛２～３名　　　２９８０
〔一品料理･揚げ物･焼き物〕
ぶりの塩焼き　　　　　１１００
ぶりしゃぶ〔一人前からできます〕１６８０　
のど黒塩姿焼き　　　　３８００
のど黒しゃぶ〔一人前からできます〕１７００
ハラミ串焼き　　　　６２０
ばい貝に煮たが　　　５８０
③生かき２ヶ　　　　６００　　　
④生かき焼き２ヶ　　６００　　　
⑤春野菜の天ぷら　　８８０
⑥そら豆あぶり焼き　６００
⑦クリームチーズ酒盗５００
⑧ぶりかぶと焼き　　　　９８０
⑨金目鯛かぶと焼き　　　９８０
⑩能登赤なまこ　　　　　　６００
⑪紅ズワイカニ１尾　　２２００
小グラス４８０円　＊大グラス８００円
①甲(きの)　子(えね)　（千葉県印旛郡）
中辛口　立春搾り　純米吟醸生原酒
②十文(じゅうもん)字(じ)（秋田県横手市）
中辛口　純米生詰原酒
③東(ひがし)　鶴(つる)（佐賀県多久市）
中辛口　純米直汲みおりがらみ生酒
④鬼(おに)山(や)間(んま)（新潟県上越市）
辛　口　純米　袋吊無濾過生原酒
⑤七(しち)　田(だ)（佐賀県御所市）
辛　口　　純米山田錦　七割五分　
⑥東力士(あずまりきし)（栃木県烏山市）
中辛口　特別純米氷温冷蔵貯蔵
小グラス６８０円＊大グラス１２００円
⑦満寿(ます)泉(いずみ)（富山県富山市岩瀬）
中辛口　大吟醸生原酒
　
　
小グラス７８０円＊大グラス１５００円
８獺(だっ)　祭(さい)（山口県岩国市）
中辛口　　純米大吟醸山田錦３９％