本日、越中懐古さんでご賞味しました。

この２品は絶品でした。

≪白海老の唐揚げ≫
ここだけの話ですが僕は居酒屋へ行きますと、必ずと言っていいほど「川えびの唐揚げ」を注文するんですが川えびと比べるのが本当に失礼でした。なかじいさん、ごめんなさい。
海老は海老でもまったくの別物です。
この白海老はもの凄く、柔らかくて、足もヒゲもしっぽも何もかもサクサクです。
そして、めちゃめちゃ甘い上にほんのり、塩味がする。
海老の風味も格別でした。

≪イカ墨の塩辛≫
これもまたまた、塩辛は僕の大好物ですがイカの墨の塩辛は絶品です。
もちろん、墨ですから見た目は真っ黒ですが味は実にまろやかでした。
皆さんも
宜しければ
ふらっと
寄ってみて
ご賞味あれ！
余談ですが
店内は
心地良く暗く、
BOSEとJBLから
流れるスロージャズが
心を癒す空間になっていて
バーカウンターに
ふと、
一人で座ると
愛おしい人と
グラスを傾けたく
なります。
ムーディーな気分になってしまった
バスケランナーでした。