小釣りさんが釣ってきたイカ
肝も船長さんから分けてもらってすぐ塩漬けにして持ってきてくれました
イカも船上で沖干ししていい感じ
生イカはお刺身でいただきました
僕は生イカで肝もそのままで塩辛を作ってましたが
干したイカに塩で〆た肝で作る塩辛は味も濃厚で感動もんです♪
明日ぐらいが食べごろかなぁ
塩辛にはビールや日本酒ではない!!!!
ご飯だ!!!!!ご飯だ!!!!!
塩辛ご飯♪
楽しみ♪
トンビも・・・・・・・
煮物も・・・・・・・
ありがとうございましたm(__)m
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魚健さん今日のサービス品はなんだっけ???笑
昨日の鰹は美味しかった
3 thoughts on “イカLOVE”
にっくきサバは
どんな姿になった?
(*`艸´)
しのぶさん
ご無沙汰してます
こんどの土曜日6時予約出来ますか?
5人ですがワンテーブル補助いすでかまいませんので
…オールスターで混むでしょうけど
出来たらお願いしま〜す。
小釣りさん
鯖はさばいて冷凍したの。
味噌煮にして食べるよん♪
千両さん
おっけいで〜す。
お待ちしてます!
塩辛あるよん♪