芳葉ではラードを使ってます。
寄せ豆腐みたい(笑)
中華料理にはラードは必要不可欠です。
当たり前か……
ラードとは動物性の油で
体に必要なエネルギー源です。
脂なので取り過ぎは行けませんが…
その重要な脂が消えた!!!
ラードが品切れ!
どこにも売ってない!
ラードで検索すると
ラード不足と出ます…(ーー;)
幸い、芳葉はまだストックがありますが
なくなったらどうすんだ??
ラードを使わない中華…
ありえなーい(ーー;)
来年には普及すると思いますが…
バターも不足してますね…
ケーキ屋さんも大変らしいです。
あと、原料の高騰問題…
芳葉では消費税をいただいてませんが
正確に言うと
ここ10年ぐらい内税と言う形で
お買い計を頂いてます。
来年は価格見直しのため
一部商品を値上げさせて頂く可能性が
ありますことご了承くださいm(__)m