芋子汁

Posted on Posted in 芳葉の日記

 うちのは山形出身です。
 山形と言えば・・・・・・
 芋子汁!!!
 有名なんでっすよねicon12
 http://www.y-yeg.jp/imoni/
 6mの大鍋に里芋3t、牛肉1.2t、コンニャク3,500枚、ネギ3,500本、
 味付けの 醤油700リットル、隠し味に日本酒50升、砂糖200kg 、
 そして 水6t を入れ、 6tの薪(ナラ材) で煮炊きする
 おいしさもスケールもまさに日本一なのです。
 ね!mamaれんじゃーさん!
 先日はごちそうさまでしたface05
 今日は芳葉でも作りましたので
 来店の際はサービスでお出ししますicon12
 
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 NEOお帰りぃ^^
 
 

5 thoughts on “芋子汁

  1. いもっこ汁~(*´▽`*)
    芋煮っつうやつですな。
    私は宮城に住んでたので味噌味でしたが、
    初めて牛肉醤油味を頂いて感動~しました。
    このイベント、参加したい~o(^-^)o

  2. 芋煮は美味しいですよね~(^^)
    こちらこそ色々ありがとうごいました♪
    いつかロンドンであのTシャツを旦那と着て
    パチリしますね(^^)v

  3. solileさん
    そう芋煮です!
    宮城にもありますね。
    僕もこのイベント参加したい♪
    今年はすごい人数で大変だったらしいですね。。
    mamaれんじゃーさん
    ごちそうさまでした。
    ばばぁのは醤油が効いていてうまかった!
    ビッグベンの前での写真楽しみにしてます♪
    小釣りさん
    またよろしくです(^^♪

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