貴重な獺祭の酒粕をいただきました！

ペースト状にしても
艶、香りが違いますね！

獺祭とは↓
http://asahishuzo.ne.jp/index.php
獺祭しか作らない旭酒造の
ホームページです。
http://ja.m.wikipedia.org/wiki/旭酒造_(山口県)
原料は酒米の王様の
山田錦です！
まだ、食してませんが
にごりラーメンで食べてみます！
獺祭は海鮮居酒屋ちむで
飲むことができます！！