またまた、ぬか漬けブログです(笑)
黄身だけのぬか漬けの感想は…

6時間じゃ浅い^_^;

黄身だけ食べるとほんわり
ぬかの香りが鼻をぬけますが
野菜と一緒に食べると
野菜に負けます…
2日間ぐらいつけて
しょっぱいぐらいが酒のつまみや
ご飯のおともにいいのかな。
ぬかも減り始めたので
生ぬかを足して塩足して追加しました！
ちょいビールも入れて(笑)
酒粕もいいらしいです^ ^
只今、ゆで卵とアボカド漬け中(笑)
次はちゃんと、きゅうりを漬けます(笑)