ただいま前菜の盛り合わせにて秋刀魚のスモークが数量限定で登場しております。

刺身でも食せる秋刀魚を大胆に調理(*’▽’)

三枚におろして　下味をつけて、温燻製へ。。皮めの照りを出す為一工夫☺

燻製することで更に旨味、香りがプラスされてなんとも食欲をそそります。

白ワイン　や　スパークリングワイン　も　合せてみてください☆彡

是非！！！！