日本の代表作、『カレーライス』
そうめったに嫌いだと言う人にはあわない。
大体の人が好きだと言えるカレーライス。
最近、職場の相方とカレーライスの話で盛り上がっている。
美味しいと言われるカレーライスには終わりがない。
時間をかければかけるほど美味しくなるからだ。
旨味のあるものを次々に投入すれば風味も増す。
いわゆる、美味しいカレーライス。
しかし最近我々で議題にあがっているのは、昔あった、給食にでてきたやつ。
変な言い方をしてしまうと、なんだか何か一つ抜けてるようなカレー。
抵抗感のない、ウェルカムな、何杯でもいける、あの真っ黄色のカレーライス。
家でも作ってみるのだが、最近の固形ルーと言ったら
とにかく手間がかかっているルーばかりで、普通に美味しく出来上がってしまう。
求めてるのは、あの黄色の、給食に出てたやつ
我々はルーのリストアップをしてみた。
恐らく間違いないものとして
カレーの王子さま。
その後にくるのが
バーモントカレー甘口。
ただ、このバーモントカレーはパッケージに問題があり…
りんごにハチミツがかかっている…
恐らく例のいわゆる、美味しいカレーになりそうな予感が。
ああだこうだやっている時にとうとう出会ってしまった。
初めて好きになった人に何年かぶりに再会したかの様な。。。 おぉ〜
今日の芳葉さんのカレー
ビンゴ
最高でした
芳葉の母、ありがとうございました
まさに、カレーライスの原点
『カレーショップ芳葉』
ここに誕生