最近、ニューヨーク発の飲食店が続々日本に上陸して来ていますね!
まるであの「黒船」の様に‼
コーヒーカフェの『ゴリラコーヒー』に
http://gorillacoffee.jp/#/
『ブルーボトルコーヒー』に
https://bluebottlecoffee.jp
来年はバーガーの『シェイク・シャック』
https://www.shakeshack.com
続々とオープンします‼
外資の企業が(特に飲食)が日本に進出して来た時にある三原則があることに気付きます。
自信と勇気と、あと、笑顔‼
ここまでこの世がグローバル化されていくと、必要不可欠な三原則です!
しかもこの三つは表現としておもてに表してゆくもので、我々日本人には苦手な分野でもあり
ます。なので外資で働く日本人に違和感を感じるわけです。
当然、ここは日本ですから無理にやる必要はないのですが、洋画や、インターネットで
海外のライフスタイルや、文化を知り、また、直接海外へも行って自然と我々日本人も
数十年前に比べればかなりグローバル化されています。
何でもかんでも洋風に持っていく必要はないとは思いますが、この三原則は我々にも
必要になってきていますね。
自信と勇気と笑顔をもち、それを表現しましょう‼
我々日本人も頑張ろう‼