夜分遅くに失礼します (T-T*)フフフ…
ちょっとばかし時間が遅くのアップとなってしまいました
皆様お元気でしょうか
カツオでございます

さて、先日の
冬のあったかフェア
パスタ&パイ包みスープセット
お陰様で大好評の内に惜しまれつつ終了致しました (p_q*)シクシク
ありがとうございました
これからも皆様にHAPPYになって頂ける様なフェアを検討していますので
是非楽しみにしていてください
話しはかわっちゃいますが・・・
今日は・・・あっ・・・もう既に、昨日2月3日は節分の日でしたね
ヽ(=´▽`=)ノ
皆さんはどんな節分をされたでしょうか
カツオ家ではもちろん 恵方巻を食しましたヽ( ´ ∇ ` )ノ ワーイ
そしてカツオ家の恵方巻はな。。。なんと中身16種類
職業柄でしょうか・・・しっかり種類を数えてしまいました

卵・キュウリ・シソ・カニカマ・干瓢・トビッコ・数の子・鮪赤身
びんちょう鮪・サーモン・いくら・イカ・うに・カニ・海老・帆立
しかし太すぎて食べずらかった
まるかじりは無理でしたがwww とっても美味しく頂きました
(*´σー`)エヘヘ
2011年は南南東を向いて願い事を思い浮かべながら、
途中でやめず一気に食べきる
と言うのが、正しい食べ方らしいですがカツオは正しく食している人を
まだ見た事がありません

恵方巻きは元々関西地方の伝統行事でしたが、今では関東でも
定番となったみたいですね (*´∇`*)
恵方巻きに関連した話しで・・・
横浜のインターコンチネンタルホテルでは、恵方巻き(寿司)ではなく
恵方ロールと言う生クリームと大粒いちごのロールケーキを販売
していたみたいです
生クリームたっぷりのとても美味しそうなケーキでした うふ♪(* ̄ー ̄)v
来年は細めの恵方巻きで ”願いを込めながら一気に食べる”
を実践してみようかなと思います
2011年も皆様の家に沢山の福が舞い降ります様に・・・
カツオは鬼を退治しながら皆様の幸せをお祈りしています
アーカイブ | 2月 2011
厨房日記~カツオ編~
夜分遅くに失礼します (T-T*)フフフ…
ちょっとばかし時間が遅くのアップとなってしまいました
皆様お元気でしょうか
カツオでございます

さて、先日の
冬のあったかフェア
パスタ&パイ包みスープセット
お陰様で大好評の内に惜しまれつつ終了致しました (p_q*)シクシク
ありがとうございました
これからも皆様にHAPPYになって頂ける様なフェアを検討していますので
是非楽しみにしていてください
話しはかわっちゃいますが・・・
今日は・・・あっ・・・もう既に、昨日2月3日は節分の日でしたね
ヽ(=´▽`=)ノ
皆さんはどんな節分をされたでしょうか
カツオ家ではもちろん 恵方巻を食しましたヽ( ´ ∇ ` )ノ ワーイ
そしてカツオ家の恵方巻はな。。。なんと中身16種類
職業柄でしょうか・・・しっかり種類を数えてしまいました

卵・キュウリ・シソ・カニカマ・干瓢・トビッコ・数の子・鮪赤身
びんちょう鮪・サーモン・いくら・イカ・うに・カニ・海老・帆立
しかし太すぎて食べずらかった
まるかじりは無理でしたがwww とっても美味しく頂きました
(*´σー`)エヘヘ
2011年は南南東を向いて願い事を思い浮かべながら、
途中でやめず一気に食べきる
と言うのが、正しい食べ方らしいですがカツオは正しく食している人を
まだ見た事がありません

恵方巻きは元々関西地方の伝統行事でしたが、今では関東でも
定番となったみたいですね (*´∇`*)
恵方巻きに関連した話しで・・・
横浜のインターコンチネンタルホテルでは、恵方巻き(寿司)ではなく
恵方ロールと言う生クリームと大粒いちごのロールケーキを販売
していたみたいです
生クリームたっぷりのとても美味しそうなケーキでした うふ♪(* ̄ー ̄)v
来年は細めの恵方巻きで ”願いを込めながら一気に食べる”
を実践してみようかなと思います
2011年も皆様の家に沢山の福が舞い降ります様に・・・
カツオは鬼を退治しながら皆様の幸せをお祈りしています
厨房日記~カツオ編~
夜分遅くに失礼します (T-T*)フフフ…
ちょっとばかし時間が遅くのアップとなってしまいました
皆様お元気でしょうか
カツオでございます

さて、先日の
冬のあったかフェア
パスタ&パイ包みスープセット
お陰様で大好評の内に惜しまれつつ終了致しました (p_q*)シクシク
ありがとうございました
これからも皆様にHAPPYになって頂ける様なフェアを検討していますので
是非楽しみにしていてください
話しはかわっちゃいますが・・・
今日は・・・あっ・・・もう既に、昨日2月3日は節分の日でしたね
ヽ(=´▽`=)ノ
皆さんはどんな節分をされたでしょうか
カツオ家ではもちろん 恵方巻を食しましたヽ( ´ ∇ ` )ノ ワーイ
そしてカツオ家の恵方巻はな。。。なんと中身16種類
職業柄でしょうか・・・しっかり種類を数えてしまいました

卵・キュウリ・シソ・カニカマ・干瓢・トビッコ・数の子・鮪赤身
びんちょう鮪・サーモン・いくら・イカ・うに・カニ・海老・帆立
しかし太すぎて食べずらかった
まるかじりは無理でしたがwww とっても美味しく頂きました
(*´σー`)エヘヘ
2011年は南南東を向いて願い事を思い浮かべながら、
途中でやめず一気に食べきる
と言うのが、正しい食べ方らしいですがカツオは正しく食している人を
まだ見た事がありません

恵方巻きは元々関西地方の伝統行事でしたが、今では関東でも
定番となったみたいですね (*´∇`*)
恵方巻きに関連した話しで・・・
横浜のインターコンチネンタルホテルでは、恵方巻き(寿司)ではなく
恵方ロールと言う生クリームと大粒いちごのロールケーキを販売
していたみたいです
生クリームたっぷりのとても美味しそうなケーキでした うふ♪(* ̄ー ̄)v
来年は細めの恵方巻きで ”願いを込めながら一気に食べる”
を実践してみようかなと思います
2011年も皆様の家に沢山の福が舞い降ります様に・・・
カツオは鬼を退治しながら皆様の幸せをお祈りしています
本日のおすすめ
こんにちは☆まるこです
今日は節分
子供のころ・・父と豆まきやりました
最近はごぶさただなぁ・・
恵方巻きって あんなに1本まるまる食べられるものなのでしょうか??
本日のおすすめは
チキンマスタード焼き
(スープ、サラダ、ライス、ドリンク付き 950円)
(付け合わせは日によって変わります)
やわらかチキンにマスタードソース
で
マイルドな酸味に焼き上げました

香りもよく
食欲アップまちがいなし
今週のパスタは
野菜入りのカルボナーラ
(スープ、サラダ、ドリンク付き 900円)
好評だったあったかフェアの中から
今週はこちらのパスタをイチオシ
野菜がいっぱい入って
とってもクリーミー
まだお召し上がりでない方はもちろん
もうお試しになった方は2度3度・・

ぜひどうぞ
人気のあげあげまんじゅうも並んでいます
みなさまのご来店
お待ちしております





本日のおすすめ
こんにちは☆まるこです
今日は節分
子供のころ・・父と豆まきやりました
最近はごぶさただなぁ・・
恵方巻きって あんなに1本まるまる食べられるものなのでしょうか??
本日のおすすめは
チキンマスタード焼き
(スープ、サラダ、ライス、ドリンク付き 950円)
(付け合わせは日によって変わります)
やわらかチキンにマスタードソース
で
マイルドな酸味に焼き上げました

香りもよく
食欲アップまちがいなし
今週のパスタは
野菜入りのカルボナーラ
(スープ、サラダ、ドリンク付き 900円)
好評だったあったかフェアの中から
今週はこちらのパスタをイチオシ
野菜がいっぱい入って
とってもクリーミー
まだお召し上がりでない方はもちろん
もうお試しになった方は2度3度・・

ぜひどうぞ
人気のあげあげまんじゅうも並んでいます
みなさまのご来店
お待ちしております





本日のおすすめ
こんにちは☆まるこです
今日は節分
子供のころ・・父と豆まきやりました
最近はごぶさただなぁ・・
恵方巻きって あんなに1本まるまる食べられるものなのでしょうか??
本日のおすすめは
チキンマスタード焼き
(スープ、サラダ、ライス、ドリンク付き 950円)
(付け合わせは日によって変わります)
やわらかチキンにマスタードソース
で
マイルドな酸味に焼き上げました

香りもよく
食欲アップまちがいなし
今週のパスタは
野菜入りのカルボナーラ
(スープ、サラダ、ドリンク付き 900円)
好評だったあったかフェアの中から
今週はこちらのパスタをイチオシ
野菜がいっぱい入って
とってもクリーミー
まだお召し上がりでない方はもちろん
もうお試しになった方は2度3度・・

ぜひどうぞ
人気のあげあげまんじゅうも並んでいます
みなさまのご来店
お待ちしております





本日のおすすめ
こんにちはたまです アッという間に1月も終わり2月ですね
だんだんと暖かくなってきましたが、みなさん風邪など引いていませんか?たまは元気です
本日のおすすめは
魚の竜田焼き 魚貝の南蛮風
(スープ、サラダ、ライス、ドリンク付き 950円)
お醤油ベースのソースに漬け込み、焼き上げた白身魚
プリップリに仕上げた海老とイカを
甘酸っぱいとろーりとした特製ダレと
当店自慢のタルタルソースと共に絡めてお召し上がり下さい
Byかつおちゃん
今週のパスタは
野菜入りのカルボナーラ
(スープ、サラダ、ドリンク付き 900円)
好評だったあったかフェアの中から
今週はこちらのパスタをイチオシ
野菜がいっぱい入って
とってもクリーミー
まだ召し上がってない方はもちろん
もうお試しになった方は2度3度・・

ぜひどうぞ
みなさまのご来店心よりお待ちしております

本日のおすすめ
こんにちはたまです アッという間に1月も終わり2月ですね
だんだんと暖かくなってきましたが、みなさん風邪など引いていませんか?たまは元気です
本日のおすすめは
魚の竜田焼き 魚貝の南蛮風
(スープ、サラダ、ライス、ドリンク付き 950円)
お醤油ベースのソースに漬け込み、焼き上げた白身魚
プリップリに仕上げた海老とイカを
甘酸っぱいとろーりとした特製ダレと
当店自慢のタルタルソースと共に絡めてお召し上がり下さい
Byかつおちゃん
今週のパスタは
野菜入りのカルボナーラ
(スープ、サラダ、ドリンク付き 900円)
好評だったあったかフェアの中から
今週はこちらのパスタをイチオシ
野菜がいっぱい入って
とってもクリーミー
まだ召し上がってない方はもちろん
もうお試しになった方は2度3度・・

ぜひどうぞ
みなさまのご来店心よりお待ちしております

本日のおすすめ
こんにちはたまです アッという間に1月も終わり2月ですね
だんだんと暖かくなってきましたが、みなさん風邪など引いていませんか?たまは元気です
本日のおすすめは
魚の竜田焼き 魚貝の南蛮風
(スープ、サラダ、ライス、ドリンク付き 950円)
お醤油ベースのソースに漬け込み、焼き上げた白身魚
プリップリに仕上げた海老とイカを
甘酸っぱいとろーりとした特製ダレと
当店自慢のタルタルソースと共に絡めてお召し上がり下さい
Byかつおちゃん
今週のパスタは
野菜入りのカルボナーラ
(スープ、サラダ、ドリンク付き 900円)
好評だったあったかフェアの中から
今週はこちらのパスタをイチオシ
野菜がいっぱい入って
とってもクリーミー
まだ召し上がってない方はもちろん
もうお試しになった方は2度3度・・

ぜひどうぞ
みなさまのご来店心よりお待ちしております

本日のおすすめ
こんにちは☆まるこです
昨日までの‘‘冬のあったかフェア”
たくさんのお客様にお越し頂きました

感謝いたします
いかがでしたでしょうか??
みなさまに喜んでいただけたなら
私たちもとっても嬉しいです
本日のおすすめは
骨付き鶏もも肉のトマトソース煮
(スープ、サラダ、ライス、ドリンク付き 950円)
久しぶりの登場です
ジュ~~ッ
っと
焼き上げてコトコト煮込んだ骨付きチキン
特製トマトソースでお召し上がり下さい
そのやわらかさ美味です
今週のパスタは
野菜入りのカルボナーラ
(スープ、サラダ、ドリンク付き 900円)
好評だったあったかフェアの中から
今週はこちらのパスタをイチオシ
野菜がいっぱい入って
とってもクリーミー
まだ召し上がってない方はもちろん
もうお試しになった方は2度3度・・

ぜひどうぞ
みなさまのご来店心よりお待ちしております

