お客様の要望で
のどぐろ【赤ムツ】を入れた刺身盛り合わせ
五人様でペロリと召し上がって頂きました
富山湾産天然ミルク岩がき
天然コラーゲン深海魚『げんげ』の天ぷら
富山湾産生ホタルイカの天ぷら
濃厚わた焼き　越中リゾット
日本酒は
福島県坂下の「飛　露　喜　特別純米」
山形県村山の「十四代　中取り純米生詰」
長野県諏訪の「翠　露　純米吟醸　備前雄町おりがらみ生原酒」
佐賀県の鹿島「鍋　島　純米吟醸　生酒」
青森県の「田　酒　純米大吟醸４割５分生酒特別限定酒」
静岡県の「杉　錦　山廃純米　一回火入れ」
富山県黒部の「巌　瀬　純米吟醸　無濾過熟成」
富山県富山市「羽根屋　純米吟醸　富の香仕込み」
そして仕上げは「極上　森伊蔵」を
たっぷり飲んで頂ました