ある先生方の同窓会にて『富山湾の豊富な魚介を使った料理』を希望
丁度台風上陸の真っ最中日本海側はおおしけ！
でも何とか『のど黒1.7キロと小さいのが手に入りました』一安心
さっそくコースを
・先付け　落花生豆腐　いくら山葵
・前　菜　　越中バイ貝　鴨ロース　紅ズワイ蟹味噌　牡丹海老真丈　焼き玉子　蛍烏賊
・お造り　　鮪中トロ　富山湾の宝石シロエビ　のど黒　しまあじ　バイ貝
・焼き物　　のど黒奥能登天然塩炙り焼き　おろし　すだち
・揚げ物　　シロエビ　大原本蓮根と富山湾ニギスはさみ揚げ　茗荷　南瓜　茄子
・煮物変り　牛すき鍋　氷見うどん　付け野菜
・酢の物　　バイ貝　蛸　胡瓜　みぞれ和え
・吸い物　　シロエビの身丈　秋香る松茸　
・食　事　　越中風田舎押し寿司の三色　シロエビ　イクラ　蟹

限定プレミアム生ビール｢エーデルピルス」で乾杯
本格焼酎「魔王　三岳　田倉」１升瓶　三本注文飲み干されました
そのほかに注文で
烏賊のわた入り丸干しいしる漬け　シロエビの唐揚げ　千葉産　茹であげ枝まめ
同窓会　満足いただけたかな～
じぃが黒部にいた頃は、裏山で松茸が沢山は取れなかったけど何本かは取れました！