まったけ狩り!


孫をつれて、まったけ狩り!
長野は、小諸から少しはなれた『別所温泉』へ
ここは、昔から松茸の宝庫!

松茸やまに入って簡単に見つかるわかげない!
結局は一本もとれず
小屋で松茸コースを注文!

松茸の炭火焼きが 香り・味・食感が一番印象にのこりましたね~
黒部の山奥にいたころは、朝、学校へ行く前の松茸山へ探しに行きました
何本も採れなかったが、自分なりに、秘密の場所がありその周辺をさがしたものです
松茸狩りは、親子でも教えないと言われ皆んな、秘密の場所を持っています
さあ!これからがシーズン!山は楽しい でも 毒きのこ 注意!
・越中懐古では  まつたけの土瓶蒸し はじめました 700円
・越中大将ばさらでは、野菜ときのこタップリの入った
・森の木の子のクリームスープ ぱい包み焼き  480円
<9月25日 (土曜日)>
 6時~9時まで めずらしく貸切になります どうぞ 宜しくお願いします
 9時より通常営業します
*富山の方言では 「まったけ」と言いますね!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です