朝食にポテトサラダを作りました。
ジャガイモと人参を塩ゆでして
胡瓜と玉ネギを塩もみしながら、ジャガイモが湯で上がるのを待ち
　～　～
仕上げに何か忘れたままマヨネーズ
ロースハムを入れるのを忘れました
まア～
自分と女房さましか食べませんから
まア．．．．いいかな～
平成二十五年五月二日　（木）
〔今日のいちおし〕
日本海バイ貝刺し　　　　１２００
生ホタルお刺身　　　７００
のど黒入り刺身盛２～３人　２８６０
・天然鯛の昆布〆　　９８０円
・しめさば　　　　　７００円
〔お刺身　お造り〕
高級幻魚のど黒〔赤むつ〕　　１８００
白イカ刺し　　　　　６００
ぶり二種（ふくらぎ赤味･腹味）１０００
漁師なめろう　　　　８８０
釣りあじ刺し　　　　　　６６０　　　
タコ刺し　　　　　　８００
刺身盛り〔並〕１～２人　１７００
〔お刺身盛りはおまかせになります〕
刺身盛り〔上〕３～４人　３７００
〔一品料理･揚げ物･焼き物〕
生ホタルしゃぶしゃぶ６８０
生ホタル天ぷら　　　　　７８０
生ホタルリゾット　　６８０
①特別アジフライ　　　　１３００
②日本海はちめの焼き　　６５０
③日本海はちめの煮付け　６８０
④春野菜天ぷら　　　　　８８０
⑤丸なす漬け　　　　　　２７０
⑥地鳥ネギマハイカラ焼　６００　　　　　　
のど黒姿焼き（450㌘）　５８００
⑦のど黒姿焼き（ハーフ）２９８０
⑧のど黒姿焼き（切り身）１２００
白えび唐揚げ　　　　６８０
⑨真鯛のかぶと焼き　６８０
⑩ぶりかぶと焼き　　８００
小グラス６８０円　＊大グラス１０００
①尾瀬の雪どけ〔群馬県館林市〕
中辛口　純米大吟醸　生詰　雄町
限定醸造生酒
小グラス４８０円　＊大グラス７８０円
②戦勝(せんしょう)正宗(まさむね)（宮城県仙台市）
中辛口　　特別純米酒
③上喜元(じょうきげん)（山形県酒田市）
中辛口　純米吟醸「雄山錦」富山
④　姿(すがた)（栃木県栃木市）
中辛口　純米吟醸無濾過生原酒
　　　　　山田錦
⑤蒼斗(あおと)七星(しちせい)（島根県安米市）
中辛口　特別純米65無濾過無加水
⑥たかちよ（新潟県南魚沼郡）
辛　口　無調整生原酒　芳醇無盃
⑦相模灘(さがみなだ)（神奈川県相模市）
中辛口　純米吟醸「雄町」生酒
⑧だぢゆ～（福島県南会津郡）
辛　口　純米うつくしま夢酵母