ロッテ戦そのあとで


試合の勝敗は別として、仕事を終えた男はかっこいい!
当店で、好まれている料理は コレ!
おまかせ刺身盛り合わせ 5~6人前
奥能登珠洲市(すずし)のいしる醤油料理
スルメ烏賊といしるで煮込む
「烏賊の濃厚わた焼き」¥680
たれが残った後にご飯をいれ
烏賊のイタリアン風リゾットができます(ご飯別)
<魚醤いしる>
烏賊の内臓を塩に漬け込んで発酵させた日本古来の醤油だそうで、
大豆の醤油はその後中国から来たそうです。
・とろけるわた入り烏賊の丸干し焼き ¥580
・帆立貝の陶板いしる焼き ¥680
・いしるのひとり鍋(季節限定商品)
*監督お待ちしてま~す!
 (新聞に出たので言っちゃいます三年前から来店)

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