今が旬生ホタルイカ

今が旬の生ホタルイカ料理、3月~5月初め頃まで「富山湾の神秘 龍宮の使者」と呼ばれます
ちなみに、生ホタルイカを食べれるのは幕張では、くつろぎ越中懐古かてしごとや越中大将
限定で生ホタルイカのしゃぶしゃぶ・天ぷら(780円)又は濃厚わた焼き(880円)富山湾魚津産
先日、ぴったんこカンカンで富山県滑川出身の女優の室井滋さんが生ホタルイカのしゃぶしゃぶや昆布巻きかまぼこ、ばい貝の刺身などを紹介してました。室井さんは月に2回くらいは帰るそうです。北日本放送に出演しているのだそうです、このなかじいも20分ぐらいの番組に電話出演したことが有ります。
富山の同級生から2名ほどすぐ連絡があったな~

  2 comments for “今が旬生ホタルイカ

  1. 2010年4月27日 at 9:57 AM

    先日
    「濃厚わた焼き」食べさせていただきました♪
    美味しかったですよ~。

  2. 2010年5月21日 at 6:58 PM

    ありがとうございました
    返事おそくなりました
    本日、返事コメント教わりました
    どうも申しわけ有りません
    今後とも宜しくお願いします。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です