今夜も富山を肴に日本酒で乾杯！
富山湾の珍味３種（黒作り・蛍烏賊・蟹味噌）　８８０
いか黒作り　イカとイカ墨で作られた塩辛　　　　　５４０
ホタル烏賊の沖漬け　天然記念物滑川産　　　５３０
かに味噌　紅ズワイ蟹の生蟹味噌を練ります　　　　６００
白えびの唐揚げ『富山湾の宝石』　　　　８８０
かまぼこ　３色の黒部生地蒲鉾　　　　　　　　　　５３０
越中手巻き海苔サラダ　　　　　　　７８０
シンプルなサラダ　　　　　　　　　５８０
紅ズワイガニのサラダ　　　　　　　９８０
タコとトマトの洋風サラダ　　　　　７６０
クリームチーズと酒盗（かつお）　　　　５３０
きゅうりステックのうま味噌　　　　２３０
ひんやりトマトのブツ切　　　　　　４８０
牛スジ肉の塩煮込　　　　　　　　　４６０
イカの丸干し焼き　　　　　　　　　５８０
猛毒ふぐの卵巣ぬか漬け　　　　　　７６０
げんげの干したがコラーゲン深海魚１本２２０
富山のキス似ぎすの干したが　　１本１９０
氷下魚こまいの干したが　　　　１本１９０
イカの濃厚わた焼き（越中リゾット付）　９８０
鶏肉の炙り焼きゆず胡椒　　　　　　　７６０
たまご焼き　　　　　　　　　　　　５８０
とろ～り蟹グラタン　　　　　　　　７８０
牛ハラミ串焼き　　　　　　　２本　８００
エイヒレの炙り焼き　　　　　　　　６３０
若鶏の唐揚げ　　　　　　　　　　　５８０
ごぼうの唐揚げ　　　　　　　　　　４９０
懐かしいたこちゃんウインナー　　　　５００
カニクリームコロッケ　　　　２ヶ　４６０
牛すじの塩煮込みうどん　　　　　　９６０
氷見うどん（冷）　　　　　　　　　７８０
キトキト海鮮だし茶漬け　　　　　　７６０
焼き鮭のだし茶漬け　　　　　　　　５８０
とろろ昆布のおにぎり　　　（１ヶ）　１８０
懐かしい塩むすび　　　　　（１ヶ）　１３０
こぼれイクラのおにぎり　　（１ヶ）　３７０
たまごかけ御はん　　　　　　　　　３８０
とろろ昆布のお吸い物　　　　　　　２３０
漬物盛合わせ　　　　　　　　　　　６００　
みず茄子漬け　　　　　　　６００
黒糖そら豆　焼酎のお供に　　　　　　　　　　　４６０
べつばら
アイス（塩アイス・チョコ・ごま）　各　４６０
ラッシュアワー（３種盛合わせ）　　　６７０
平成２７年６月１３日
ほろ酔い旬菜３種盛り　　　　　　６８０
今朝の市場の天然魚貝達！
新港　シロエビ〔富山湾の宝石〕　　　１４８０　　　　　　　　　　　　　
魚津　さす〔カジキの昆布〆〕　　　　６６０　　　　　　　　　　　　　　　　　
魚津　魚神（のどぐろ・赤むつ）　　　　１８６０
魚津　マグロ　　　　　　　　　　１３００　　　　　　　　　　
魚津　ばい貝　　　　　　　　　　　８００　　　　　　　　　　
魚津　平　目　　　　　　　　　１２００
青森　赤　貝　　　　　　　　　　６００
魚津　ホタルいか　　　　　　　　８８０
魚津　あじ　　　　　　　　　　　　９８０
長崎　メヌケ（深海高級魚）　　　　　１２００　　　　　　　　　　
青森　う　に　　　　　　　　　１２００
長崎　はものお造り　　　　　　　８００
銚子　金目鯛　　　　　　　　　１２００
壱岐　くえ（深海高級魚）　　　　　　１３００
　　　　　　　　
本日３点盛り（メヌケ・マグロ・金目）　　２２００　
ちょこっと３種おまかせ刺盛り　　１２００
富山湾五種おまかせ刺盛り　一人前　２３００
極上お造り盛り（一人前２８００円）２人前より～
岩がき生　　　　　　大（１ヶ）１２００
えだ豆　　　　　　　　　　　　　４３０　　　　　　　
メバル姿塩焼き　　　　　　　　１２００
イサキの姿焼き　　　　　　　　　　６００
さわらの漬け焼き　　　　　　　　　６００　　　
地魚の吟醸かす漬け焼き　　　　　６００
カマス塩焼　　　　　　　　　　　７００
赤カレイの切身付け　　　　　　　８００
ホウボウの唐揚げ　　　　　　　　７００
バイ貝のうま煮　　　　　　　　　６８０
穴子の天ぷら　　　　　　　　　　　７８０
アジフライ　　　　　　　　　　　９８０
お勧め　のど黒　姿焼き　　　　　　　　４８００
　　　　　　　　　　　　　　
◎旬のおまかせコース
お一人様　３０００円　お通・お造り・焼物・揚げ物・食事
お一人様　４０００円　～　７０００円
お客様ご接待用　　　　１００００円～　
・旬の前菜・お造り・煮物・焼き物・・揚げ物・お食事