今夜も富山を肴に日本酒で乾杯!


平成27年9月6日
 ◎今夜も日本酒で乾杯!
・「スパークリングワイン」 始めました!
〔ポールスター〕グラス380 ・デカンタ・1680
・すず音(ね) (日本酒シャンパン)  小 ボトル 1200
*本日売り切りにてご了承ください。全品 500円
・八重(やえ)桜(さくら)   龍泉 大吟醸   (小)600 岩手
・立(たち) 山(やま) 特別純米生原酒    (小)560 富山
・貴(たか) 純米吟醸 山田錦50    (小)580 山口
・正(しょう) 雪(せつ)  純米大吟醸生貯蔵   (小)680 静岡
・磯(いそ)自慢(じまん)  水響華 大吟醸    (小)800 静岡
・鳳凰(ほうおう)美田(びでん) 純米大吟醸 別誂え至高(小)990 栃木
・南(みなみ)    純米吟醸      (小)580 高知
◎今朝の市場から 海をわたる魚達! 
・はも  刺し            1200
・生ウニ(青森産)          1300
・シロ烏賊 刺し            800
・真鯛  刺し             800
・あじ  刺し             700
◎今夜の限定品!
・先着 ゴーヤのアイユ(ニンニク)炒め 480
・先着 子持ち天然あゆのじっくり煮   880  
      
・先着 銀だらの漬け焼き板さん夜なべ  790
・先着 のどぐろ(赤むつ)のお造り  2300
・先着 のどぐろの切り身焼き     1800
・先着 のどぐろの「姿」塩焼き(2~3人前)5800
・先着 さんま姿お造り    780 →600
・先着 さんま姿焼き     780 →600 
・先着 アジフライ我が家風       780
・先着 天ぷら盛り(茗荷・穴子‣・ぎんぽ他)  800
・先着 スルメ烏賊の塩辛自家      470
・先着 鰆サワラの能登天然塩焼き    600 
          
・先着 みず茄子漬け          600
・先着 岩がき 生  (1ヶ) 680→500
・先着 岩がき焼き  (1ヶ)     680
・先着 岩がきフライ (1ヶ)     680
ちょこっと三種盛り  おひとり様     1200 
今日のいいとこ刺盛り 1~2人前    2400 
極上いいとこ刺盛り(1人前2800円) 2人前様より 
◎今夜のおまかせコース(お二人様より~)
・お一人様・3000円より~

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