初詣の帰り『綿菓子』を見つけついつい
子供のころを懐かしく
今は、バライティです、昔はナイロンの袋もなく
藁の大きな支柱に刺してあり
そこから取ってくれました
お袋にねだり買ってもらった綿あめは
箸まで大事にとっましたね～
買ってもらえないときは、大粒に涙で
家に帰って布団に入るまで泣いたものでした
今は、５００円のお金は出せるかも知れないが
お金だない思いがあります
綿菓子（わたがし）とは、溶融した砂糖をごく細い糸状にしたものを集め、
綿状にした菓子である。綿菓子は西日本の呼び方で、
東日本では綿飴（わたあめ）と呼ばれることが多い。
安価な甘い菓子なので子どもに人気がある。
製造時に独特の甘く芳ばしい香りが漂うことから、
よく縁日や街頭、祭りなどで屋台で売られている。
目の前で作られる様子を見るのも客の大きな楽しみだが、
屋台ではディスプレイとして、あらかじめ作ったものも、
パンパンに膨らませた袋に入れて飾り売られている。
近年では人気キャラクターの印刷された袋がよく使われる。
ふわふわとした食感が魅力だが、
輸送時の振動などにより固まってしまうことが多いため、
作ってすぐに食べることがほとんどである。
近年ではスーパーマーケットやゲームセンターなどの店頭に、
アーケードゲームの一種として、
綿菓子が作ることができる機械（自動販売機）が置いてあるところもある。
また、家庭用の機械も市販されている。