平成２８年　６月　１８日

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◎今晩のおすすめやがいに！

先着　えだまめ（幕張産）　　　　   ４００

先着⑥本マグロのカマトロ   　　　１２００

先着　ばい貝の煮たが〔磯煮〕　　　６００

先着②ハチメ「姿」焼き（メバル）１２００

先着今季最後　ホタルかまあげ　　　６００

先着　サワラの煮付け　　　　　　　６８０

先着　特製　あじフライ　　　　　　　７６０

先着　のど黒の『姿』炙り焼き　　３９８０

先着　ひんやりトマトのブツ切　　　４８０

 

◎今夜にお造り　ちょっこ　キトキトのさかな

食べてみて　くだれはれま！

 

ちょこっと３種お造り　　おひとり様位　　１２００

いいとこ盛り（おまかせ４～５種類入り）　２６００

極上(ごくじょう)いいとこ盛り　(のどぐろ・シロ海老・さす他盛り)

２人前様より（１人前２８００円～）

 

魚津　あじ刺し　　　　　　　　　　　　６００

氷見　本マグロ　　　　　　　　　　１２００

氷見　サワラ　　　　　　　　　　　　７００

氷見　ほうぼう　　　　　　　　　　７００

魚津　バイ貝刺　　　　　　　　　　８００

魚津　さす　カジキまぐろの昆布〆　富山の郷土料理　　６６０

新湊　シロえび富山湾の宝石と言われる・高級幻海老　１６００

湾内　のど黒高級幻魚　刺（小）　　１８００

湾内　のど黒高級幻魚　刺（中）　　２８００

 

◎今夜のお食事

 

とろろ昆布のおにぎり　　　　　　　　（１ヶ）２２０

なつかしい　塩むすび　　　　　　　　（１ヶ）１６０

こぼれイクラ親子おにぎり　　　　　（１ヶ）５６０

氷見うどん　　　（冷）　　　　　　　　　　７８０

牛すじ氷見うどん（温）　　　　　　　　　９８０

きときと茶漬け〔海鮮〕　　　　　　　　　９８０

焼き鮭の　だし茶漬け　　　　　　　　　　　６３０

玉子かけご飯　　　　　　　　　　　　　　　３８０

みず茄子漬け　　　　　　　　　　　　　６００

今日の漬物盛合わせ　　　　　　　　　　６００

 

◎今夜のべつばら　クエバワカル風

 

ちょっと大人の？お子様もチョコラータ　４６０

欲張りな２種盛り（能登塩・チョコラータ）　　　　　７８０

飲んだ後の仕上げはやはり塩アイス　　　　４６０

 

◎今夜も富山を肴に

 

ほろ酔い旬菜　とりあえず酒の肴・本日の前菜３種　　６８０

富山湾の珍味三種　蛍烏賊・黒造り・蟹味噌　　　８８０

黒部の巻きかまぼこ赤巻き・青巻き・昆布巻き　５３０

カニみそ　蟹身入り　　　　　　　　６００

とっぺ（冷やっこ）　　　　　　　　　３６０

クセになる　黒糖煎りそら豆　　　７６０

黒づくり　富山郷土料理でイカの塩辛にイカ墨を混ぜたもの　５４０

ホタルイカ沖漬　　　　　　　　　５３０

１年に一度産卵のため現れるため龍宮の使いと言われる

キュウリステックのうま味噌　　　２３０

クリームチーズと酒盗（マグロ）　　　５３０

ひんやりトマトのブツ切　　　　　　４８０

カマンベールチーズ　　　　　　　　５８０

 

◎今夜のサラダ

手巻(てまき)き海苔(のり)で食べるのサラダ　　　　７８０

カニのサラダ　　　　　　　　　　　　９８０

タコとトマトの洋風サラダ　　　　　７６０

 

 

◎今夜の焼き物　煮もの

牛すじ肉のじっくり塩(しお)煮込(にこ)み　　　　６００

イカの丸干し焼きとろけるわた入り　５８０

ゲンゲの焼いたが　コラーゲン深海魚　（１本）２２０

こまいの焼いたが　北前船の贈り物　　（１本）１９０

にぎすの焼いたが　キスになれなかった（１本）１９０

スルメイカの濃厚（いしる）わた焼き　　９８０

エイヒレの炙り焼き　　　　　　　　　　６３０

若鶏（国産）の炙り焼き　　　　　　　７６０

カニグラタン我が家風　　　　　　　８６０

牛ハラミの炙り焼き　　　　　　　　　　８００

たまご焼き　　　　　　　　　　　　　　　５８０

 

◎今夜の揚げ物

 

シロエビの唐揚げ（４月～９月まで）　　　９８０

ごぼうの唐揚げ　　　　　　　　　　　４９０

若鶏のから揚げ　　　　　　　　　　　　　５８０

あじのフライ　　　　　　　　　　　　７６０

かにクリームコロッケ　　　　　　　（２ヶ）４６０

懐かしいタコちゃんウインナー　　　５００

 

◎今夜のおまかせコース（お二人様より）

・お一人様・３０００円より～

・お通し」・お造り・焼き物・揚げ物・食事

 

◎お客様ご接待用　極上（お一人様）１００００円～

・前菜・お造り・焼き物・揚げ物・煮物・酢の物・食事他