◎今夜も富山を肴に日本酒で乾杯！
手巻き海苔のサラダ ７８０
カニのサラダ ９８０
タコとトマトの洋風サラダ ７６０
富山湾の珍味三種盛り（蛍烏賊・黒造り・蟹味噌） ８８０
ホタルイカの沖漬け 龍宮の使い ５３０
黒づくり 富山郷土料理でイカの塩辛にイカ墨を混ぜたもの ５４０
カニみそ 蟹身入り ６００
かまぼこ 黒部の三色巻き ５３０
イカの丸干し焼き（いしる）とろけるわた入り ５８０
スルメイカの濃厚（いしる）わた焼き ９８０
コラーゲン深海魚げんげの焼いたが （１本）２２０
北前船の贈り物こまいの焼いたが （１本）１９０
キスになれなかった似ぎすの焼いたが（１本）１９０
シロエビの唐揚げ（４月～９月まで） ９８０
くちこ「なまこ」の卵巣を１００尾以上ほしたもの ３９８０
◎今夜の肴
イクラと大根おろし ５８０
きゅうりステックのうま味噌 ２３０
ひんやりトマトのブツ切り ４８０
クリ―ムチ―ズと酒盗（マグロ） ５３０
カマンベ―ルチ―ズ ５８０
クセになる 黒糖煎りそら豆 ７６０
エイヒレの炙り焼き ６３０
若鶏の炙り焼きゆず胡椒 ７６０
牛すじ肉のじっくり塩煮込み ６００
牛ハラミの炙り焼き ８００
たまご焼き ５８０
若鶏のから揚げ ５８０
あじのフライ ８００
カニグラタン我が家風 ８６０
かにクリ―ムコロッケ （２ヶ）４６０
懐かしいタコちゃんウインナー ５００
今日の漬物盛合わせ ６００
みず茄子漬け ６００
◎今夜のお食事
氷見うどん （冷） ７８０
牛すじ氷見うどん（温） ９８０
きときと茶漬け〔海鮮〕 ９８０
焼き鮭の だし茶漬け ６３０
玉子かけご飯 ３８０
県民の定番 とろろ昆布のおにぎり （１ヶ）２２０
なつかしい 塩むすび （１ヶ）１６０
こぼれイクラ親子おにぎり （１ヶ）５６０
◎今夜のべつばら クエバワカル風
飲んだ後の仕上げはやはり塩アイス ４６０
ちょっと大人の？お子様もチョコラータ ４６０
欲張りな２種盛り（能登塩・チョコラータ） ７８０
◎今夜のおまかせコース（お二人様より）
お一人様・３０００円より～
◎お客様ご接待用 極上（お一人様）１００００円～
・前菜・お造り・焼き物・揚げ物・煮物・酢の物・食事他
平成２８年 ４月 １５日
◎今夜の全国・地酒・銘酒
スパークリングワイン（グラス３００デカンタ１２００）
・すず音（活性日本酒 スパークリング） １２００
からはし純米吟醸 うつくしま夢酵母（小）４８０ 福島
仙(せん) 醸(じょう) 伊那の地酒 普通酒 （小）３８０ 長野
笑(えみ)四季(しき) 特別純米 生原酒 （小）４５０ 福島
花(はな) 垣(かき) 越の雫純米無濾過生原酒 （小）４５０ 福井
羅生門(らしょうもん) 純米 しぼりたて生原酒 （小）４５０ 和歌山
四季(しき)咲(さき) 純米吟醸 無濾過生原酒 （小）４８０ 佐賀
白(しろ) 菊(きく) 純米吟醸 雄町生酒 （小）４８０ 岡山
〔小〕１００㍉〔大〕２００㍉〔デカンタ〕５００㍉
◎今晩のおすすめやがいに！
富山 生ホタルイカしゃぶ（１人前）９８０
富山 生蛍烏賊陶板いしる焼き ９８０
おすすめ ばい貝の煮たが ６８０
おすすめ ばい貝の磯あげ ６８０
・京都物集女産 竹の子天ぷら ７６０
・京都物集女産 竹の子の焼き ７６０
・京都物集女産 茹で竹の子 ７６０
・フルーツトマトのブツ切り ５８０
・山菜天ぷら他 （１人前より） ９８０～
◎ちょっこ キトキトのさかな
食べてみて くだれはれま！
ちょこっと３種盛り おひとり様位 １２００
イイとこ盛り（おまかせ４～５種類入り） ２６００
極上おつくり盛り (シロ海老 さす のどぐろ他)
２人前様より（１人前２８００円～）
・高級幻魚のど黒〔赤むつ〕お造り（小）１８００
・高級幻魚のど黒〔赤むつ〕お造り（中）２８００
・先着 のど黒切り身煮付け １２００
・先着 のど黒切り身唐揚げ １２００
・先着 のど黒の『姿』炙り焼き ３９８０
・入荷 さわら ８００
・入荷 ばい貝 ８００
・入荷 ヤリイカ ７００
・入荷 生うに １６００
・入荷 あ じ ７００
・入荷 さ す 郷土料理カジキの昆布〆 ６６０
・入荷シロエビ富山湾の宝石・高級幻海老 １６００