生わかめしゃぶしゃぶ!


富山は今は、大雪にみまわれ
千葉の房州は“今が旬の 生わかめ
館山、白浜、千倉などは
二月は西の風が吹いた朝は
浜辺に沢山の人がでます
皆、生わかめひろい
旬の生わかめを「しゃぶしゃぶ」で食べると
二度感動します
まずは、お湯の中に入れた瞬間 奇麗なみどりに
食べると 今までのわかめの違いが
人生 生きててよかった・・・・・
平成二十四年二月十一日(土)
ハッピー泡セット  1000
千葉幕張で初めてエビスの高級無濾過生ビール
白穂乃香 + おまかせ地酒1杯
一人前から出来ます。 1人前 1580
〇 越中懐古   ぶりしゃぶ
〇 越中懐古  特製  よせ鍋
⑦生わかめしゃぶしゃぶ 580円
《きょうのお刺身》
〇寒ブリ刺身          980
〇シロ海老刺し    980
〇さす(かじきの昆布〆)   660
〇金目鯛刺し    960
〇〆さば      700
〇生うに      800
〇釣りあじ刺し   600
〇釣りあじなめろう 700
おまかせ四点盛り 1480
《きょうの一品》
①寒ぶりはらす焼      680 
②寒ぶりカブト焼      900 
③寒ぶりの天然塩焼 990
④寒ぶりカマ焼        960⑤赤カレイ焼き    600
⑥鯛のかぶと焼き   500
⑧エイヒレ一夜干し    480
〇シロ海老唐揚げ   680
小グラス680円  大グラス800円
 
町の明かりを消さない
① 日高(ひだか)見(み)     (宮城)
    初しぼり純米酒
② 陸奥八仙(むつはちせん)   (青森) 
特別純米無濾過生原酒 直汲み
③ 久保田(くぼた)    (新潟) 
しぼりたて 生原酒
④ 王(おう) 緑(ろく) 流  (山口) 
吟醸本生
寒ブリ相性!
⑤ 曙(あけぼの)利右ヱ門(富山氷見) 
搾りたて 生原酒
⑥ 八(はっ)海山(かいさん)    (新潟) 
 しぼり立て生原酒
小グラス980円 大グラス1200円
⑦ 花陽浴(はなあび)    (埼玉) 
純米大吟醸 八反錦おりがらみ
小グラス 1980円
大グラス 2380円
⑨ 十四代純米吟醸 (山形) 
 (限定酒) 
槽垂れ おりがらみ 本生酒原酒

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