平成２８年 ４月 ２８日
◎今夜の肴
ほろ酔い旬菜 ６８０
富山湾の珍味三種盛り（蛍烏賊・黒造り・蟹味噌） ８８０
ホタルイカの沖漬け 龍宮の使い ５３０
黒づくり 富山郷土料理でイカの塩辛にイカ墨を混ぜたもの ５４０
カニみそ 蟹身入り ６００
かまぼこ 黒部の三色巻き ５３０
きゅうりステックのうま味噌 ２３０
クリ―ムチ―ズと酒盗（マグロ） ５３０
カマンベ―ルチ―ズ ５８０
クセになる 黒糖煎りそら豆 ７６０
◎今晩のおすすめやがいに！
先着 サワラの子とアラの焚き合せ ６００
先着 フルーツトマト ５８０
・山菜入り天ぷら盛り （１人前より）９８０
富山旬 ホタルイカの釜揚げ ３９０
富山 生ホタルイカしゃぶ （１人前） ９８０
富山 生蛍烏賊陶板いしる焼き ９８０
◎お造り ちょっこ キトキトのさかな
食べてみて くだれはれま！
ちょこっと３種盛り おひとり様位 １２００
イイとこ盛り（おまかせ４～５種類入り） ２６００
極上おつくり盛り (シロ海老 さす のどぐろ他)
２人前様より（１人前２８００円～）
・高級幻魚のど黒〔赤むつ〕お造り（小）１８００
・高級幻魚のど黒〔赤むつ〕お造り（中）２８００
・高級幻魚のど黒の『姿』炙り焼き ３９８０
・入荷 あ じ ７００
・入荷 さより ８００
・入荷 ばい貝 ８００
・入荷 白イカ ７００
・入荷 サワラ ８００
・入荷 カツオ ８００
・入荷 あいなめ ９８０
・入荷 さ す 郷土料理カジキの昆布〆 ６６０
・入荷シロエビ富山湾の宝石・高級幻海老 １６００
◎今夜の焼き物 煮もの
牛すじ肉のじっくり塩煮込み ６００
イカの丸干し焼き（いしる）とろけるわた入り ５８０
コラーゲン深海魚げんげの焼いたが （１本）２２０
北前船の贈り物こまいの焼いたが （１本）１９０
キスになれなかった似ぎすの焼いたが（１本）１９０
スルメイカの濃厚（いしる）わた焼き ９８０
エイヒレの炙り焼き ６３０
若鶏の炙り焼きゆずこしょう ７６０
カニグラタン我が家風 ８６０
牛ハラミの炙り焼き ８００
たまご焼き ５８０
◎今夜の揚げ物
シロエビの唐揚げ（４月～９月まで） ９８０
若鶏のから揚げ ５８０
あじのフライ ８００
かにクリ―ムコロッケ （２ヶ）４６０
懐かしいタコちゃんウインナー ５００
スパークリングワイン（グラス３００デカンタ１２００）
・すず音（活性日本酒 スパークリング） １２００
◎今夜の日本酒
〔小〕１００㍉〔大〕２００㍉〔デカンタ〕７００㍉
義(ぎ) 侠(きょう) 古酒１４BY 純米５０ （小）６４０ 愛知
義(ぎ) 侠(きょう) 古酒１８BY 純米５０ （小）６４０ 愛知
磯(いそ)自慢(じまん) 純米吟醸 山田錦 （小）８８０ 長野
笑(えみ)四季(しき) いとしのキャサリン （小）４８０ 滋賀
笑(えみ)四季(しき) 星空シネマパラダイス （小）４８０ 滋賀
羅生門(らしょうもん) 純米 しぼりたて生原酒 （小）４５０ 和歌山
◎今夜のサラダ
手巻き越中海苔のサラダ ７８０
カニのサラダ ９８０
タコとトマトの洋風サラダ ７６０
◎今夜のお食事
氷見うどん （冷） ７８０
牛すじ氷見うどん（温） ９８０
きときと茶漬け〔海鮮〕 ９８０
焼き鮭の だし茶漬け ６３０
玉子かけご飯 ３８０
県民の定番 とろろ昆布のおにぎり （１ヶ）２２０
なつかしい 塩むすび （１ヶ）１６０
こぼれイクラ親子おにぎり （１ヶ）５６０
今日の漬物盛合わせ ６００
みず茄子漬け ６００
◎今夜のべつばら クエバワカル風
ちょっと大人の？お子様もチョコラータ ４６０
欲張りな２種盛り（能登塩・チョコラータ） ７８０
飲んだ後の仕上げはやはり塩アイス ４６０
◎今夜のおまかせコース（お二人様より）
お一人様・３０００円より～
◎お客様ご接待用 極上（お一人様）１００００円～
・前菜・お造り・焼き物・揚げ物・煮物・酢の物・食事他
