生ホタルイカもあと１ケ月くらいで終了します
富山県の魚津湾では「龍宮の使者」と呼ばれ
一年に一度産卵で深海から上がってくる神秘の魚です
越中懐古では特に刺身をお出ししていますが内臓を取り除いております

生の内臓は富山県では禁止しております
必ず熱を加えて召し上がるか
生で食べる場合は、内臓は取り除いてください
又、肝臓に良いとか新聞に掲載して有りました
平成二十五年　　四月十四日　（日）
〔お刺身　お造り〕
①初カツオ刺し　　　　８８０
②初カツオタタキ　　　１３００
③先着５名メバル姿刺　　　１２００
高級幻魚のど黒〔赤むつ〕刺　１９８０
ぶり（ふくらぎ）刺し　　　８００
ぶり２点盛り（赤味・トロ）１０００
他店食べれないバイ貝刺　　６００
釣りあじ刺し　　　　６００
すみイカ刺し　　　　６００
漁師なめろう　　　　８８０
他店食べれないホタルイカ刺　７００
銚子沖金目鯛刺し　　　９６０
おまかせ三点刺身盛り１７００
おまかせ五点刺身盛り３３００
〔一品料理･揚げ物･焼き物〕
他店食べれない大多喜産朝掘り筍！
朝掘り竹の子の刺身　　６００
朝掘り竹の子の焼き　　　６００
朝掘り竹の子の天ぷら　６８０
④春野菜天ぷら　　　　　８８０
⑤メバルの姿焼き　　１８６０　　　　　
⑥若芽エシャレット旨味噌３８０
ホタルイカのしゃぶ　６８０
ホタルイカの天ぷら　７８０
ホタルイカ濃厚わた焼き６８０
金目鯛かぶと煮付け　８８０
ブリのかぶと焼き　　７００
のど黒〔赤むつ〕天然塩炙り焼き　
（１尾姿焼き）３８００
（ハーフ焼き）１９８０
小グラス４８０円　＊大グラス７８０円
①宮(みや)の松(まつ)（佐賀県西松浦郡）
中辛口　　あらばしり　特別純米酒
②無(む)　風(かで)（岐阜県養老郡養老町）
辛　口　純米生原酒　特別限定品
③　穏(おだやか)（福島県郡山市）
中辛口　全量自然米「美山錦」
　　　　　直汲み純米生原酒
④王(おう)　録(ろく)（島根県東出雲市）
中辛口　８０純米生原酒無濾過
⑤信濃(しなの)鶴(つる)（長野県東広島市）
辛　口　直汲み生原酒無濾過純米酒　
⑥相模灘(さがみなだ)（神奈川県相模市）
中辛口　純米吟醸「雄町」生酒
⑦さ(さ)々(さ)一(いち)（山梨県大月市）
中辛口　純米吟醸無濾過「美山錦」
小グラス６８０円＊大グラス１０００
⑧鶴(かく)　翔(ほう)〔山形県高畠町〕
中辛口　純米大吟醸
出羽燦々山廃仕込