この頃、無性にアレが食べたくて食べたくて堪らなくなり、スーパーに買い物に出ると必ず手に取ってしまいます…
中じぃ的には、ごはんのオカズにするにはちょっと物足りない… ツマミにするにはパンチが無い… そんなアレなんだけど、見ると食べたくなっちゃうんです。
そのアレとは…
シュウマイ！
シウマイと言えば｢崎陽軒♪｣
でも、たまには違う味のシュウマイが食べたい。しかし、口に合わなかったらツマラナイ…
てな訳で作ってみよう！となりました。
しかし、恥ずかしながらシュウマイは初挑戦…(汗)
こんな時は、｢困った時のクックパッド｣ですね♪
色々なレシピがありますが、中じぃ好みの旨そうなのがありましたので早速調理開始!!
出来上がりはコチラ～！

ドーン!!と皿に乗ったのは一個だけ(笑)♪
フライパンで作るジャンボシュウマイ!!
挽き肉と玉ねぎに下味を付けて良くコネコネし、でっかいハンバーグみたいにフライパンに広げ、千切りにしたシュウマイの皮を肉の上に散らして蒸し焼きにするだけ♪
こんな感じで…

かなり｢邪道｣且つ｢手抜き｣なシュウマイと思うでしょうが、味はバッチリ♪
切り分けて、カラシ醤油を付けて…

一口食べてカミさんと…
旨い!! シュウマイだ！
うん､シュウマイだ♪
てな感じ…(笑)♪
下手な既製品より、よっぽど旨いです。我が家の定番メニューに加えちゃいましょう♪
by ｢クックパッド｣助かります♪中じぃ♪