年末年始、食べる事しか頭にない…
寂しいような嬉しいような…
ま、いいか♪
｢食べる｣って事で悩めるなんて幸せな事ですよね。
大晦日は紅白歌合戦を観ながら…

しゃぶしゃぶ～♪
とはいえ、安～い｢牛バラ｣です。｢バラ肉｣で｢薔薇｣ですね♪

やっぱり、サブちゃん無しの紅白はつまんねぇな ! なっ!?
などとボヤきながら、オーソドックスに｢年越し蕎麦｣…

近所の旦那さんの｢手打ち蕎麦｣、年々上達してます(偉そうにスンマセン…(笑))♪
新年を迎え、窓を開ければ神社の｢除夜の鐘｣の音が聞こえてきます♪
カミさんと新年の挨拶をし、気持ち良く床に付き…
元旦は早起きして朝日を浴びながら朝飯♪

｢田上屋｣さんの餅は、やっぱり最高♪
朝の一杯はチョイとお預け!!
お墓参りに行かないと(笑)!
元旦のお墓は賑やかですね。駐車場もイッパイなので、｢サクッ!｣と済ませて帰宅し…
さぁ、始めっか!!
てな訳で…

黒豆、ピッカピカ～♪
柔らかく炊けてます。激旨であります♪
中じぃの大好きな｢ちょろぎ ｣も欠かせません… コイツが無いと、お正月が来ません(笑)!!
｢豚バラ肉の昆布巻き｣も旨いっスよ♪ 中じぃも少しお手伝いしました(かんぴょう切っただけですが…)。
そして｢伊達巻｣の端っコ！ 何故か巻物の端っコが大好きなんです…(笑)♪
あとは｢お煮しめ｣…

カミさんの力作です♪半日立ちっぱなしで作ってくれました…m(_ _)m
里芋･牛蒡･人参･竹輪･蓮根･竹の子･コンニャク･椎茸･･･
一種類ずつ別々に煮てあるので、素材の味を生かしたモノ･しっかり目の味のモノ･歯応えを残したモノ…
全部味わいが違います。
蓮根はシャキシャキで甘味があり、コンニャクは若干濃い目、椎茸は胡麻油で炒めてあったりするので野菜嫌いの中じぃでも食べ飽きないんです♪
年末年始。ノンビリと好きな物喰ってダラダラと過ごせる…
有難いじゃありませんか…(涙)
夕方からはカミさんの実家で宴会♪例の如く、チョイと飲みすぎて二日酔いの…
by 中じぃでした…(汗)♪