という訳で、先ずは｢舞美人 ひやおろし♪｣

いやいや…以前もお話しましたが、福井のお酒の展示会はホントに行って良かったです。吉田酒造さんを始め今回の美川酒造場さん等、美味しいお酒を造る酒蔵さんに出会えました♪
この美川さんのお酒は、全体にしっかりした味わいの濃醇旨口♪　酸と旨味が際立つ、特徴のある味わい深いお酒ばかりです。
そしてこのひやおろし、今回一緒に仕入れた本醸造のひやおろしなんですがアルコール分約20度の原酒なので、通常の本醸造とはまた違った味わいでしょう。飲み比べも面白いですね♪

by今日はこの辺で…中じぃ♪