冬→にごり酒♪
てな訳で…

埼玉県入間郡越生町、佐藤酒造さんの
越生梅林純米新酒にごり酒♪入荷です!!
にごり酒…個人的には進んでは口にしませんね～
どうしても、昔のアル添･加糖の｢ベタベタ｣した甘さの質の悪いにごり酒のイメージを引きずっちゃってるんですね。
だから、以前は展示会に行っても殆ど試しませんでした。
でも、｢それではいけません!｣と、最近は少し味見するようになりました♪
いろいろ飲んでみると近頃のにごり酒は大変質が良くなり(勿論､地酒蔵元さんの展示会なんで下手な品物は当然ありませんが…(笑))、味わいも甘口より中口から辛口傾向も強いようでありまして、中じぃ系な方が多いんだなぁと感じます…
しかし、あまりに辛いとやはり飲み辛い!!
ここの辺りが難しいトコなんですね。
そんな中、先日佐藤酒造さんがご来店…
ぶら下げて来たのは｢にごり酒!｣、早速試飲させて頂くといい感じの味わい♪
甘すぎず辛すぎず…純米なので嫌な風味は無し…小さい蔵元さんの｢手作り感満載｣！
てな訳で、即仕入となりました♪
にごり酒ファンの過半数は甘口好みでありましょう…
そういった方にはオススメしませんが、｢甘いのはチョット…｣なんて方には一度試して頂きたい一本であります。
出来立て新酒のにごり酒、いかがですか!?

byお試しを～♪中じぃ♪