皆造…?

皆造って言葉があるんですが、知ってましたか?
日本酒に詳しい方ならご存知でしょう♪
酒蔵では、その年の酒造りを『「皆」「造り」終える』事を『皆造』と言います。
なんて偉そうに言ってますが、中じぃは知りませんでした…(笑)!!
先日、福島の吟醸蔵「人気酒造」さんの営業の方に「皆造」というお酒を勧められた時に教わったんです♪
それがコレ~!

人気一皆造しぼりたて純米です。
「純米」という事は、吟醸酒しか造らない人気酒造ですから当然『純米吟醸』になります♪
今年最後に搾った純米吟醸を瓶詰めし、出荷される年に一度のお楽しみ♪
飲み応えのある、しっかりした味わいの吟醸酒♪これは、飲んでおいて損はありません!!
しかし…
お知らせ遅くなっちゃったんで(またかよ!)、在庫僅かです!!
すんませんが、お早めに…(汗)!
byゴメンネゴメンネ~♪中じぃ♪

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