先日の｢笹祝｣に続き、又々濃醇タイプでは無いお酒を紹介しましょう。
今回は酒処の長野県から…
美寿々純米酒のお知らせで～す♪

いきなり、試飲シーンですんません…(汗)
なんせ、美寿々酒造さんたらサンプル瓶をお願いしたら間違えて２本も送って下さっちゃったんですよ…それも４合瓶で…(嬉)
そんな訳で、タップリ試飲させて頂きやした♪
うん!!こちらは淡麗と言うより、旨口!!
口当たりは、ひたすら柔らか＆円やか♪
その味わいの秘密は使うお米にあるんでしょうか…？
長野県と言えば美山錦♪その美山錦をナント､
49％精米して仕込んだお酒が、この｢美寿々 純米酒｣なのであります!!
精米歩合49％と言えば｢大吟醸｣クラス！惜し気も無く磨いた酒米で造られたと知れば、このMildな味わいにも納得です♪
悪い所など何一つ無い、まるで中じぃの学生時代そのままの｢優等生｣って感じのお酒です(笑)♪
これも是非味わって頂きたい一本であります♪

byオススメです!!中じぃ♪