野菜･加工品コーナーの冷ケースに、可愛いチーズを発見♪
北海道網走市、ひがしもこと乳酪館さんの…
スモークゴーダ

かねこ氏仕入れのチーズなんですが、良く売れています♪
手の平に｢チョコン♪｣と乗る、食べ切りsizeが人気の理由なんでしょうか…？
ちょっと食べてみますかね♪

ちょいと硬めなんで、薄くスライスして｢パクり!｣
口に入れると程よいスモークの香り♪ ドライな食感なんで最初は｢カサッ!｣としていますが、よく噛んでいるうちに円やかな塩味とチーズのコクが広がります。
これは旨い! 人気の理由はsizeだけでなく、やはり味ですね♪
ちょいとイタズラしてみますかね…

キムチ乗っけちゃいました…(笑)
結構合うと思いますよ、発酵食品同士ですから。
普通のプロセスチーズと食べるより、複雑な味わいになるので最高です♪
今度は姉妹品の｢スモークチェダー｣も食べてみますかね…♪
一度お試し下さいませ♪
さあ、明日から四月!!
今夜は閉店後から消費増税前の準備です！
by 何時に終わるかな…(汗)中じぃ♪